Size: a a a

2019 June 15
Сомелье
​​Пять городов мира, где больше всего баров

Понятно, что важно не количество, а качество, но из большого количества выбрать легче.

В пятёрку лучших вошли туристические города, что и понятно: человеку на отдыхе нужно иногда и расслабиться, не всё же по достопримечательностям бегать.

Представляем пять городов, где количество в качество перейдёт с наибольшей вероятностью. Хотя бы из-за того, что количество немаленькое.

Пятое место.

Барселона, 733 бара. Неплохое место, туристы валят косяками, а творчество Гауди не стоит воспринимать на трезвую голову.

Четвёртое место.

Мадрид, 865 штук.

Это уже интересно. Всегда казалось, что в Барселоне туристов больше, чем в Мадриде.

Третье место.

Вашингтон, 875.

На десять штук обогнал Мадрид, чертяка.

Второе место.

Токио, 955.

Не совсем туристический центр, зато плотность населения высокая.

Первое место.

Лондон, 1327 штук.

Вот это лидер! Справедливости ради следует отметить, что к барам присоединились и пабы, что, разумеется, увеличило шансы на победу. И это указаны пабы только в самом городе, без учёта пригородов.
источник
2019 June 16
Сомелье
​​Уинстон Черчилль очень любил армянский коньяк и ежедневно выпивал бутылку 50-градусного коньяка «Двин». Однажды премьер обнаружил, что «Двин» утратил былой вкус. Он высказал своё недовольство Сталину.

Оказалось, что мастер Маргар Седракян, который занимался купажом «Двина», сослан в Сибирь. Его вернули, восстановили в партии. Черчилль стал снова получать любимый коньяк, а Седракяну впоследствии присвоили звание Героя Социалистического Труда.
#интересныйфакт
источник
2019 June 17
Сомелье
​​В 1862 году появился фирменный знак Bacardi - летучая мышь. Предание гласит: когда жена дона Факундо донья Амалия Лючия Виктория Моро посетила первый кубинский завод Bacardi, она увидела под потолком огромное количество летучих мышей.

По каталонскому поверью летучая мышь приносит здоровье, богатство, удачу и семейное счастье, и донья Амалия уговорила мужа сделать летучую мышь символом компании.
источник
Сомелье
​​Путин подписал поправки в УК о пьяных ДТП

Согласно новым поправкам в УК, если пьяный водитель спровоцировал ДТП и нанес вред здоровью других водителей и пассажиров, то может получить наказание в виде лишения свободы сроком до семи лет.

За одного погибшего срок увеличили до девяти лет. Если же в ДТП будет несколько погибших – до 15 лет тюрьмы. Депутаты считают, что ужесточение наказания должно остановить тех, кто выпивает перед тем, как сесть за руль.

Однако правозащитники поставили под сомнение эффективность новых мер. Они считают, что в итоге могут пострадать невиновные люди. А представители касты неприкасаемых – крупные бизнесмены, чиновники и судьи – все равно смогут избегать ответственности.
источник
2019 June 18
Сомелье
​​Россияне смогут обменять мусор на пиво

Торговая сеть "Магнит" начнет прием алюминиевых банок и пластиковых бутылок совместно с пивоваренной компанией AB InBev Efes.

В обмен на тару можно будет получить 10 процентов скидки на пиво «Белый медведь». Также первые покупатели смогут получить в подарок брендированные экосумки.

Для приема тары в супермаркетах установят специальные пандоматы, которые будут распечатывать купоны на скидку. Пилотный проект запустят в шести магазинах сети.
источник
Сомелье
Друзья! Просим вашего максимального внимания!

Было бы вам интересно получить доступ в платную группу, которая дала бы вам возможность посещать заведения-партнеры со скидкой?

План такой: мы заключаем соглашения с барами, кафе, ресторанами о сотрудничестве, вы оплачиваете месячный доступ и на это время для вас будут действовать специальные скидки  при заказах (ходить можно хоть каждый день), взнос за участие пока планируется не более, чем 500 рублей.

Очень просим вас проголосовать, чтобы видеть общую картину. Также высказывайте мнение в чате. Пока планируем опробовать это на Москве.
источник
2019 June 19
Сомелье
​​Житель Гродно отобрал у девушки пиво, чтобы утолить жажду. Возбуждено уголовное дело

Сильная жажда мучила 43-летнего жителя областного центра. В какой-то момент он увидел 22-летнюю девушку, которая несла в пакете бутылку пива. Недолго думая он напал на нее и силой отобрал алкогольный напиток.

Пострадавшая обратилась в милицию. Злоумышленника нашли и задержали. Выяснилось, что ранее он уже привлекался как к административной, так и к уголовной ответственности.
источник
2019 June 20
Сомелье
​​Из всех вин Николай II больше всего любил крымский портвейн, но знал меру. Хотя и не без удовольствия фиксировал в дневнике: "Попробовал 6 сортов портвейна и слегка надрызгался, отчего спал прекрасно" (август 1906 г.).
#интересныйфакт
источник
2019 June 21
Сомелье
​​Правительство хочет обязать рестораны выделять в меню российское вино

В Минсельхозе идею поддержали. Виноделы надеются, что это поможет преодолеть предубеждение относительно качества российских вин.

Роспотребнадзору, Минсельхозу, Минпромторгу, Минфину и Минэкономики нужно доложить о результатах до 18 июля.

Может ли это сработать?

Подобных мер сегодня нет ни в одной стране мира, пояснил изданию владелец компании Novikov Group Аркадий Новиков. Российское вино должно конкурировать с импортным прежде всего ценой и качеством, а не искусственно созданными мерами, подчеркнул ресторатор. 

Президент крупного импортера вина Simple Максим Каширин считает, что инициатива не повлияет на продажи российского вина. 
источник
Сомелье
​​​​SimpleWine совместно с командой музыкальных экспериментаторов Playtronica создали уникальную технологию на стыке аудиоискусства и эногастрономии, позволяющую  
раскрыть новые грани вкуса вина.

В эти выходные можно будет не только продегустировать различные вина, но и  
послушать, как звучит каждое из них.

После презентации в течение двух дней: 22 и 23 июня с 10.00 до 22.00, все посетители  винотеки SimpleWine, ТЦ «Неглинная Плаза» смогут также испытать невероятный опыт и
поучаствовать в звуковой дегустации. Достаточно просто обратиться к экспертам  
винотеки, кстати, звуковая дегустация бесплатна☺️
источник
2019 June 22
Сомелье
Король ирландского виски

Jameson по праву признан ирландским виски №1 в мире. В работе компании удивительно гармонично сочетаются сохраняемые более 220 лет традиции и безупречность современных технологий. Делая ставку на старинные рецепты купажей, Джемесон оттачивает контроль за всей цепочкой производства: от сбора зерновых до закупорки бутылок.

Отличительная особенность ирландского виски – тройная перегонка (в Шотландии используют двойную выгонку на шарантских аламбиках или дистилляцию на аппаратах колонного типа). Конечный продукт лишается части тонких зерновых ароматов и богатства вкуса, однако приобретает легкость.

Занимательно и то, что ирландские источники уклоняются от упоминания о том факте, что Джон Джемесон был шотландцем.

Виски Jameson невозможно было купить в бутылке вплоть до 1968 года: почти два столетия упрямые ирландцы продавали свой irish whisky только в бочках.90% выпускаемой продукции идет на экспорт.

Но где как не в самой Ирландии вкус этого напитка раскрывается во всей красе?

Удивительное путешествие совершил Геннадий Иозефавичус, чтобы вы смогли прочувствовать все прелести ирландской культуры через призму знаменитого Джемесона...
https://batenka.ru/resource/booze/irish-whiskey/
источник
2019 June 23
Сомелье
​​Объявлены участники фестиваля Beer’n’Cider Fest 2019

Организаторы нового минского фестиваля Beer’n’Cider Fest, который впервые пройдёт 30 июня, в заключительный день Вторых Европейских Игр, объявили состав участников.

В списке значатся белорусские пивоварни Bierbank, Blood Brothers Brewery, Jungle Brewery, Malanka, Robim Good Brewery, Rock-n-Rolla’s, Trye Beer, Valaduta, «Пан Качын», производитель сидров Royal Fruit Bel, а также импортёры пива «Бирштат», BeerCap, Craftman и «Точка».

30 июня 2019, с 14:00 до 21:00, ул. Октябрьская 19 (помещение клуба Hide и внутренний дворик бывшей кожевенной фабрики). Вход: Br 15–20. В стоимость билета входит фирменный бокал.
источник
2019 June 24
Сомелье
В аэропортах Грузии опять начнут дарить туристам вино

В аэропортах Грузии возобновится акция по раздаче вина туристам. В национальной администрации туризма запланировали подарить гостям страны 300 тыс. бутылок вина.

В Грузии уже объявили электронный тендер на закупку вина.

Дарить собираются сухое вино сортового состава Саперави. 

Компания, победившая в тендере, должна будет поставить вино в аэропорты Кутаиси, Батуми и Тбилиси. Поставки начнутся через 30 рабочих дней после заключения договора и завершатся не позднее 25 декабря 2019 года.

Ранее на фоне антироссийских акций в Тбилиси президент России Владимир Путин подписал указ о запрете воздушных перевозок граждан из России в Грузию.
источник
2019 June 25
Сомелье
​​Как раб способствовал появлению знаменитого Jack Daniel's

Прошло уже полтора века с момента появления на рынке виски Jack Daniel's, а компания производитель лишь относительно недавно раскрыла свою историческую тайну. Изначально была принята версия о том, что наставником Джека Дэниэла в делах дистилляции был Дэн Колл.

Согласно первоначальным данным, именно он помог создать этот ныне невероятно популярный виски. Однако компания заявила, что на самом деле начинающему Дэниэлу помогал делать первые шаги Ниэрис Грин. Это было рабовладельческое время, и Ниэрис Грин был рабом. Из-за статуса, историки причислили его заслуги Дэну Коллу.

Рабов часто использовали для дистилляции, поэтому не удивительно, что Грин мог передать ценные знания юному Джеку Дэниэлу. Он поделился с ним всеми секретами производства, вплоть до обращения с оборудованием. Более того, он передал ему ключевой рецепт, который и стал основой создания виски Jack Daniel's.

Прошел год с того момента, как в 1865 году рабство стало незаконным, и Дэниэлу удалось добиться значительных результатов, запустив свое производство. Он сразу взял на работу двух сыновей своего учителя. Это достойный поступок в тот непростой период, и представители компании заявили о том, что они гордятся своей историей.
источник
2019 June 26
Сомелье
​​История про рассеянного монаха Пьера Периньона

Пьер Периньон жил в 7 веке в аббатстве Овилле и заведовал там винным погребом. Большую часть погреба занимало классическое красное вино, которое на виноградниках аббатство получалось очень кислым. Тем не менее Пьер очень старался исправить этот недостаток: то сахара добавлял побольше, то дрожжей сыпал от души.  Но ему всё никак не удавалось найти нужную пропорцию.

Однажды глубокой осенью Пьер разлил по бутылкам не самую лучшую партию вина, поставил её в углу винодельни, да и забыл там до лета. Знойным июньским полднем Пьер всё-таки забрёл в тот закуток и всплеснул руками. От жары и слишком большого количества дрожжей вино забродило по второму разу, в нем образовались газы и все, кроме одной бутылки, взорвались вдребезги.

Монах осторожно откупорил самую стойкую бутылку, отхлебнул - и выбежал из винодельни с совершенно круглыми глазами, оглашая братьев криками: " Я пью звёзды! Братия, идите скорее сюда". Так был изобретен способ повторной ферментации вина.
источник
2019 June 27
Сомелье
Когда появилось пиво?

Это было тысячи лет назад – а точно сказать мы пока не можем. Очевидно, что пиво уже было у древних шумеров и египтян 3-4 тысячи лет назад. Но придумали напиток, вероятно, не они – люди делали зерновые напитки брожения еще до появления первых цивилизаций, в неолите.

Об этом свидетельствуют, например, находки на территории современного Китая - там, похоже, еще 7-9 тысяч лет назад делали пиво из риса, меда и дикого винограда.

А недавно археологи обнародовали очередные данные: ученые из Стэнфордского университета обнаружили в Израиле, в пещере Ракефет следы пивоварни и древнего пива. Датируются находки цифрами от 11700 до 13700 лет.
источник
2019 June 28
Сомелье
​​Big Peat Feis Ile 2019

Компания Douglas Laing представила фестивальный релиз Blended Malt виски Big Peat в честь ежегодного фестиваля музыки и виски Feis Ile 2019.

Семья Лэнгов не упускает возможность отметить Feis Ile и сделать комплимент своим поклонникам. В этом году отпраздновавший свое 10-летие Big Peat славит преданных ценителей торфа.Годом ранее маркетологи Douglas Laing запустили флэшмоб, в котором ценители Big Peat со всего мира должны были сделать фото с бутылкой издания. В результате было отобрано 400 победителей, фотографии которых попали на тубу Big Peat Feis Ile 2019.

Рецептура издания осталась неизменна — в составе спирты винокурен Ardbeg, Bowmore, Caol Ila и готовящийся к очередному возрождению Port Ellen. Виски бутилирован при крепости 48% без холодной фильтрации и коррекции цвета.

Аромат виски раскрывается морскими ароматами, морскими водорослями и скалистой береговой линии. Во вкусе преобладают ноты сладкого торфяного дыма, смолистых канатов, углей костра и жаренного бекона. Долгий финиш тает маслянистыми нотами мятой кожи и намеками лимонного торта.

Тираж издания составил 3300 бутылок. Стоимость Big Peat Feis Ile 2019 составит 50 фунтов. Виски уже доступен для заказа на официальном сайте Douglas Laing.

После постройки и запуска винокурни Ardnahoe, компания Douglas Laing по праву считается часть семьи Айлы.
источник
2019 June 29
Сомелье
​​Сегодня я нашёл кошелек. И как добрый христианин подумал: "Что бы сделал Иисус?". Так что я превратил его в вино.
источник
2019 June 30
Сомелье
​​Женщина застряла в лифте, но ее спасло вино

Жительница Италии застряла в лифте, в котором она провела 27 часов.

Как отмечается, итальянка справилась с бедой при помощи бутылки вина.

Уточняется, что одним утром женщина вышла из квартиры, чтобы отнести в подвал ящик вина. Однако лифт застрял, и женщина не смогла ни до кого докричаться.

Кроме того, итальянка забыла дома свой телефон, а лифт был старым и без кнопки вызова диспетчера. На беду в то время в Италии установилась температура выше 30°C.

В итоге, кабина нагрелась, и, чтобы не умереть от обезвоживания, женщина начала пить вино, «только чтобы выжить».

В конце концов, итальянку спасла ее дочь, которая пришла к матери, обеспокоенная тем, что та не отвечала на телефонные звонки.
источник
2019 July 01
Сомелье
​​Вино настоянное на марихуане

В Калифорнии теперь продается вино, настоянное на марихуане. Однако приобрести его смогут лишь те американцы, которым лечащий врач прописал данный вид наркотика в качестве терапии.

Стоимость нового продукта разнится от $120 до $400 за бутылку.

Виноделы считают, что потребители каннабиоидного вина смогут после одного бокала ощутить одновременно эффекты от алкогольного напитка и марихуаны.

Новое вино доступно лишь в Калифорнии, так как лишь в этом американском штате разрешено реализовывать алкогольные напитки, настоянные на марихуане. При этом потенциальные покупатели смогут приобрести его легально лишь по медицинским показаниям.

Само вино сделано из органической марихуаны и биодинамически выращиваемых сортов винограда. Поклонниками подобного напитка стали многие звезды, например, обладательница премий «Оскар» и «Грэмми» Мелисса Этеридж, ранее страдавшая от рака.
источник