Яндекс показал проект новой штаб-квартиры на Воробьевых горах от лондонского бюро PLP Architecture. Первые два этажа будут открыты для всех желающих (ждем отличных ресторанов и кофеен), а для жителей района будет разбит парк с ландшафтным дизайном от тех же, кто помогал создать «Зарядье».

Что важно для меня в этой истории: Яндекс по-прежнему делает продукты, которые улучшают нашу жизнь. И даже офис поможет району обрести достойную инфраструктуру с парком, шаттлами, подземными паркингами и так далее. Я такое всегда поддерживаю.

Крупнейший сервис по бронированию столов в США OpenTable опубликовал график изменения бронирований год к году. Как видно из него, после снятия запретов сначала был рост, но вскоре он закончился.

Кстати, инсайдеры сообщают, что скоро на рынке появится новая система бронирования, у которой очень амбициозные цели. Буду следить.

Фитнес-индустрия казалась непотопляемым дредноутом — постоянные видеоэфиры с тренерами, онлайн-уроки в свободном доступе давали мысль, что у них все отлично. У них, конечно, не все отлично — достойный фитнес-проект «Секция» на Трехгорке объявил о закрытии, Слуцкер тоже заявила о возможном банкротстве World Class. Что будет дальше вообще непонятно, учитывая ограничения Роспотребнадзора и понимание, что вирус никуда не исчез.

Поэтому давайте держать руку на пульсе любимых проектов и всячески поддерживать их: арендовать сайклы и крутить педали онлайн вместе с Rock the Cycle, покупать тренировки у PMP Pilates и других студий, которые нам дороги. Все-таки они неплохо нас выручали и до, и вовремя карантина.

#эксклюзив один из моих любимейших дизайнеров Наталья Белоногова («Горыныч», «Северяне») переделала дизайн White Rabbit. Как говорится, давно пора: кухне Мухина и роли проекта в продвижении страны в мире давно был необходим новый облик. Уже скоро покажу фотографии.

И хочу поздравить всех медиков, которые всегда были героями, а сейчас каждый день спасают нас в войне с невидимым, но очень опасным врагом.

А от себя хочу поблагодарить всех врачей клиники GMS, которые профессионально и четко консультировали меня по всем вопросам, давая верные решения и убирая любую тревогу и сомнения.

#эксклюзив А вот и обещанные фотографии обновленного интерьера White Rabbit, которым занималась Наталья Белоногова.

Moscow Travel Hub запускает Фабрику - акселерационную программу для команд, которые хотят создать новые туристические продукты. Если у вас есть идея (или даже MVP), который поможет развивать внутренний туризм и привлекать путешественников в столицу, то подавайте заявку до 5 июля. Пять команд с b2c-сервисами получат триста тысяч рублей на разработку и реализацию маркетинговой стратегии, а пять команд с b2b-продуктами встретятся с инвесторами/фондами для обсуждения запуска пилотов или инвестиций.

Я выступаю одним из партнеров проекта - помимо информационной поддержки, мы с командой рассматриваем и инвестиции в самые интересные идеи.

Не для всех карантин стал временем упадка — многие прогрессировали и запускали свои онлайн-проекты. Уже восхвалял Чистякова, а теперь расскажу про Андрея Пруцких, который завел Youtube-канал, где рассказывает о том, как готовить вкусные коктейли не выходя из дома.

Увидеть его вживую и попробовать новые (и крутые старые) коктейли можно будет уже с завтрашнего дня за стойкой в нашей «Еве» — если кто забыл, Андрей работает здесь с открытия барменеджером.

Я постоянно изучаю различные варианты для инвестирования. Наткнулся на вложения в вина, но не покупку готовых с целью продажи на аукционах, а практически фьючерсы на следующие урожаи.

Ан примёр — покупка будущего вина по адекватной цене. Вы покупаете определенный минимум и ждете пару лет (или больше). Далее оно поступает на рынок и (если повезет) неплохо растет в цене. По сути это венчурная инвестиция, но как и венчуре, вы можете смотреть на фаундеров и их прошлые результаты и решать, вкладывать в них или нет.

В России, к сожалению, это нельзя назвать инвестицией, так как компании не могут выкупать вина у частных лиц, продажа может быть только в Евросоюзе.

Хотя мне кажется, тот же Simple мог бы собрать свою небольшую управляющую компанию, принимать деньги от частных лиц, вкладывать их в вина и далее делиться прибылью от продажи.

Я сам решил попробовать и на следующей неделе куплю пару ящиков в SimpleWine Privé — напишу обязательно про весь процесс, а начиная с 2022 уже начну получать их.

Арина Никольская стала главой одного из 18 регионов The World's 50 Best Bars (из России в рейтинге El Copitas). Под ее контролем будет жюри в России и Восточной Европе (как выбор, так и удаление). Искренне поздравляю - Арина реально фанат своего дела и абсолютно честна во всех проектах.

Напомню, что ресторанный рейтинг The World's 50 Best Restaurants по нашему региону сейчас возглавляет Екатерина Пугачева, сменившая на этом посту Андрея Захарина.

Вчера Apple продемонстрировал возможность открывать автомобиль при помощи телефона - скоро эта опция появится у новых BMW. Что важно - ключ можно будет отправлять дистанционно. Предвижу такую же систему в speakeasy-барах (хотя в отелях Hyatt я уже неоднократно использовал телефон как ключ к номеру).

#эксклюзив Глен Баллис и Антон Пинский откроют очень приятный проект Lotus Room на месте Montifiori на Малой Бронной. В меню — дим-самы и лапша. Если получится что-то похожее на Din Tai Fung или Yardbird, то это будет одно из главных открытий лета.

Команда Ararat Park Hyatt сделала отличный проект: летний кинотеатр на террасе. Каждое воскресенье вечером или хиты прошлых лет, или участники последних фестивалей. Вход бесплатный, но предварительно просят забронировать стол — на этой неделе покажут «Прекрасную эпоху».
Молодцы, даром время не теряют.

#эксклюзив В «Депо» заработал ресторан «Бабуин» (как я понял, это техническое название) при баркорте BlaBlaBar. В меню — тайская еда, шеф-поваром работает, по словам идеолога проекта Синиши Лазаревича, англичанка с тайскими корнями. За сам баркорт я не переживаю, а ресторану еще стоит отточить детали и блюда. В любом случае, со стартом!

В начале мая при поддержке Mastercard я со своей командой сделал первый гастрономический онлайн-марафон Priceless Kitchen, который длился 10 часов, а сегодня его можно посмотреть в онлайн-кинотеатре Okko. Продукты для всех блюд по-прежнему можно купить в Яндекс.Лавке, а пейринг заказать в винотеках SimpleWine.

Так я стал режиссёром, а лучшие московские шефы теперь проходят под грифом «в ролях». Смотрите в смартфонах, на SmartTV или в браузере.

il FORNO GROUP Генриха Карпина не потерял ни одного проекта за время карантина - они оперативно перевели все в онлайн и достаточно эффективно отработали последние три месяца. Поэтому сейчас они не только активно работают, но и сами помогают малому бизнесу. Так, например, они поддержали местного производителя - закупили у частного фермера полевую и экологически чистую землянику. Всевозможные миксы с ней можно будет попробовать в 800C Contemporary Steak, Il Forno, Fornetto и мясном ресторане Cut. Сам земляничный сезон короткий, но теперь мы ждем новых решений с другими фермерами на протяжении всего лета. #партнерскийматериал