Короче, сделали обнаружение столкновений только на Server с репликацией на клиенты. Заработало и на сервере и на клиенте и в standalone...
я плохо знаком с мультиплеером (к сожалению, т.е. не знаешь - не советуй))), поэтому рискну предположить, что если у симулируемого объекта реплицировалась физика, то могло быть связано с этим. Т.е. например положение объекта на клиенте обновлялось до ударения о персонаж (которое произошло на сервере), и уже после (хотя velocity-то в данном случае никуда не пропадает), возможно из-за этого клиент не ловил хит (но сервер просто обязан был это делать в 100% случаях). Сорян, если сказал что-то глупое :)