всё это, на самом деле, достаточно просто делается. Ставишь SceneComponent любой на точку захвата, независимо от того где у тебя ориджины, когда будешь оружие вкладывать в руку, берёшь релатив ТМ между этой точкой и рутом, композишь трансформы, вставляешь оружие в руку воторого СМ , профит