Size: a a a

Заварили бизнес

2018 April 29
Заварили бизнес
У вас есть напарник по бизнесу?

Не знаю, как вы, а я бы не стала ввязываться в бизнес без напарника. Да, с ним придётся делить прибыль и согласовывать каждое решение. Да, с ним придётся как-то делить бизнес, когда вы разойдётесь. Но всё равно оно того стоит.

Иногда накапливается такая усталость, что я просто лежу пластом и ничего не могу. Если бы я была одна, в такие дни дело бы останавливалось. Но есть Света и Ира — они подхватывают, когда я выгораю. А потом их черёд, и подхватываю я. Так и меняемся.

Вот Михаил рассказывает: «У меня типа того 80% времени — видишь всё, что надо сделать, что-то делаешь, но ничего не докручиваешь. Потом забиваешь, а когда начинаешь делать, приходится делать заново».

А вот Рустем: «Осенью прошлого года я сломал ногу. Продукт продавался, но без моего контроля персонал стал чудить, в итоге я продал права аренды и распродал всё оборудование сторонних изготовителей».

Мне кажется, делать бизнес без напарника — это как лезть в гору без страховки. Я бы не рискнула ни за что.

А вы?

#опыт
источник
Заварили бизнес
У вас есть напарник по бизнесу?
anonymous poll

У меня нет бизнеса – 207
👍👍👍👍👍👍👍 45%

Да! – 125
👍👍👍👍 27%

Нет, мне не нужен – 62
👍👍 14%

Нет, но я его ищу – 39
👍 8%

Да, но я об этом жалею – 26
👍 6%

👥 459 people voted so far.
источник
Заварили бизнес
Если есть напарницы, можно взять паузу и полететь к океану! Девчонки, спасибо, что вы есть ❤️❤️❤️ Потом моя очередь прикрывать 😉😉
источник
2018 May 01
Заварили бизнес
Наконец-то полки и светильники на своих местах!  

#ремонт
источник
2018 May 03
Заварили бизнес
Мой вам совет: сроки ремонта можете смело умножать на два! Только тогда это будет похоже на правду! Мы все (я, Света, Саша, строители, поставщики и прочие участники процесса) большие оптимисты. В жизни все медленнее, чем нам хочется.
P.S. Не откроемся мы 4ого😣

#ремонт
источник
Заварили бизнес
Сегодня я в четвертый раз перенесла установку кофемашины. 🤦🏼‍♀️

#ремонт
источник
2018 May 04
Заварили бизнес
Что пошло не так? Сегодня мы хотели открыть двери кофейни на Маяковской, но не открыли.

#ремонт
источник
Заварили бизнес
Наши ожидания на 3/05:

✅Мебель смонтирована
✅Кофемашина и оборудование установлено и подключено
✅Расходные материалы доставлены
✅Работы по фасаду завершены

#ремонт
источник
Заварили бизнес
Реальность на 3/05:

❌Работы по фасаду в процессе
❌Стена из стеклоблоков не завершена
❌Мебель и столешницы не смонтированы
✅Оборудование доставлено
❌Кофемашина не подключена (ее же поставить некуда)
❌Расходные материалы доставлены частично

#ремонт
источник
Заварили бизнес
Можно долго искать виноватых, а можно просто двигаться вперёд! Мы идём дальше!🚀
источник
2018 May 05
Заварили бизнес
Собираем вещи на Маяк!📦
источник
Заварили бизнес
И тут я узнаю, что мебельщики не вышли на монтаж! 🤦🏼‍♀️

#ремонт
источник
Заварили бизнес
Возможно, и завтра нам мебель не смонтируют. Потому что мебельщики не смогут до нас добраться: наша часть СК перекрыта с 6:30 утра и до окончания мероприятия!
источник
2018 May 06
Заварили бизнес
Путь к кофейне уже свободен! Но мебель всё равно не приедет.
источник
2018 May 07
Заварили бизнес
источник
Заварили бизнес
Как идут продажи на майских?

Мы работаем на трафике бизнес-центра, поэтому во время праздников выручка у нас сильно падает. Прошлая неделя была худшей за всё время.

А у вас как дела в бизнесе?
источник
Заварили бизнес
30 апреля поставили антирекорд 😭😭😭
#бабки
источник
Заварили бизнес
Мастер Павел доволен — сегодня он доделал ремонт нашей кофейни на Маяковке!
#ремонт
источник
Заварили бизнес
3 самые большие проблемы с ремонтом

Мы задержали открытие второй кофейни на три недели. Каждый день задержки стоит около 5000₽: аренду платим, а выручки нет. Я спросила у Иры, ремонтников и дизайнеров, как мы потеряли 20 дней. Вот что они рассказали.

1. Работ оказалось больше, чем планировали. Когда ремонтники впервые осмотрели помещение, они решили, что будет достаточно отделки. Но потом выяснилось, что стены в плохом состоянии — пришлось расковыривать их до кирпича. Потолок, лестницы, плинтуса тоже пришлось делать с нуля. В итоге получился капитальный ремонт.

2. Помещение очень маленькое.  Обычно на объекте работает 2-3 мастера: пока один шпаклюет стену, второй, например, кладёт плитку. Но на наших 15 метрах это невозможно: пока мастер делает стену, леса занимают всё пространство, и ничего больше делать нельзя. Ремонт делали по этапам шаг за шагом.

3. Мы не смогли наладить коммуникацию в команде. Ремонтом занимались мы, строители, дизайнеры, мебельщики и другие подрядчики — всего больше 10 человек. Если кто-то кого-то неправильно понял, не сразу ответил на письмо, не перезвонил — мы теряем время. Например, дважды работа вставала из-за того, что мы не успели быстро организовать вывоз строительного мусора.

Я сделала такой вывод: или въезжать в помещение, где до вас уже была кофейня, или готовиться к долгому ремонту. Все сроки умножать на два.
🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️

#ремонт #бабки
источник
Заварили бизнес
Ремонтники уходят — вступают мебельщики. Сегодня они поставят стойку и столы. Катя из OVO проследит, чтобы всё выглядело, как на макете.
#интерьер
источник