Size: a a a

СысоевFM

2021 July 09
СысоевFM
#эксклюзив и #молния Узнаете двери? Сегодня на Петровских линиях техническое открытие нового проекта Михаила Гречанникова — MO. Именно он был ответственен за успех «Симачева» последние годы. Внутри — та самая стойка, та самая пицца, те самые бармены, та самая охрана. В добрый путь!
источник
СысоевFM
источник
СысоевFM
источник
2021 July 10
СысоевFM
Виртуальные ассистенты Салют от Сбера – надежда и опора тех, кто связан с электронным сервисами, включая востребованный портал Госуслуги. Теперь ассистентов Салют - Афину, Джой и Сбера - подружили с роботом Максом, помощником gosuslugi.ru. Это поможет облегчить жизнь горожанина, например, достать QR-код из глубин Госуслуг, по запросу «Салют, покажи QR-код» вас сразу переведут на нужную страницу. Еще вы можете узнать, как оформить паспорт или подать заявление в ЗАГС - просто попросите «Салют, открой госуслуги».

Услуга работает в мобильных приложениях СберБанк Онлайн, Сбер Салют, а также на умных устройствах Sber.

#партнерскийматериал
источник
СысоевFM
Имидж для РРФ Brunch Edition by Courvoisier разработал итальянский иллюстратор Пьерпаоло Веро. В работе «Москва ест» десятки окон с москвичами, которые готовятся к обеду (или уже обедают). Разглядывать можно часами. Напомню, что завтра пройдет второй бранч в рамках проекта — петербургский Red представит свои хиты в «Жажде Крови».

Со следующего воскресенья начинаю увеличивать количество гастролей: будет по 3-4 бранча.
источник
2021 July 11
СысоевFM
Никогда бы не подумал, что косуля может быть такой вкусной (на фото — террин из неё). Ну и тартар с жиром, который плавясь дает особо нежный вкус. В общем, гастроли Red steak&wine в «Жажду» прошли отлично.

Со следующего воскресенья начинаю делать уже по три бранча одновременно.
источник
СысоевFM
источник
СысоевFM
#коктейльнедели Никогда не любил «Апероль-Шприц» пока не попробовал его в «Пробке»: там в коктейль добавляли свежевыжатый апельсиновый сок. В такую жару стало спасением, так что просите на всех верандах города.
источник
СысоевFM
В Петербурге с японской едой все было далеко не идеально: на весь рынок всего два места, куда я смело рекомендовал пойти: Sintoho в Four Seasons и Suki Кати Бокучавы. После того, как «Синтохо» ушел на вечные каникулы, на весь город остался один приличный ресторан (именно «Суки» сравнивают с Fumisawa и Cutfish по качеству).

И вот наконец появился Self Edge — свежайшая (и дорогая) рыба, безупречный дизайн и сумасшедшее внимание к деталям. #Рекомендую очень, отличная работа!
источник
2021 July 12
СысоевFM
В это воскресенье пройдет сразу два бранча в рамках РРФ Brunch Edition by Courvoisier. Расскажу о первом:

Сергей Минаев назвал Izakaya в Екатеринбурге одним из лучших паназиатских проектов страны. Камерный проект братьев Борисихиных легко стал бы популярным в Гонконге или Сингапуре. В это воскресенье они приедут на бранч в КМ20 Ольги Карпуть.

Добавьте это событие себе в календарь, чтобы не забыть, и слушайте плейлист "Изакаи" в Spotify всю неделю.
источник
СысоевFM
Канал The Mixology почти подошел к черте в 5.000 подписчиков: появились блиц-опросы с бартендерами, идеи для коктейлей и как всегда отличные инсайды.
источник
СысоевFM
#эксклюзив: шефом московского ресторана Ikra станет Илья Кокотовский. Он довольно долго поработал в СПб, параллельно уезжая на стажировки в Noma и Mugaritz. Ему явно не хватало сильного ментора, поэтому после попадания в WRF, он точно построит отличную карьеру. Попробовать его дебютный сет Seasonal Wizard можно 17 и 18 июля в Chef’s Table.

А перед ним пройдут гастроли красноярского ресторана Tunguska — 15 и 16 июля он представит сет «Вкусы енисейской Сибири».

Я бы сходил и туда, и туда, тем более, ПЦР-тест входит в стоимость билета (а если есть QR, то еще и скидка)
источник
СысоевFM
Афиша Daily и "Дом Культур" разработали приятную корзинку для пикника - покупай и уезжай к пруду, в лес или в любое место, где хоть как-то можно спастись от жары. И да, Залесская Саша - молодец!
источник
СысоевFM
Самый обсуждаемый человек последнего месяца - это, конечно, Катя Алехина, шеф-повар и совладелец ресторана Biologie. Она и стала героиней новой рубрики "Кто на что учился".
источник
2021 July 13
СысоевFM
#live Прямой репортаж со стройки первого самостоятельного проекта Истомина и Лосева на Малой Бронной, который они делают с Пинским. По моему опыту, нужен еще недели три-четыре, чтоб все закончить, но ребята не торопятся: террасы у проекта нет, а рассчитывать на людей с QR-кодами или ПЦР выходного дня рискованно.
источник
СысоевFM
#инсайд Предварительно 1 августа в техническом режиме заработает один из самых масштабных проектов Бориса Зарькова "Гвидон". Учитывая, что во дворе есть еще и огромная терраса, предчувствую отток от соседних мест в прохладный и тенистый двор.
источник
СысоевFM
#эксклюзив Антон Пинский усиливает присутствие в Турции: сегодня открыл в Бодруме Helipad Lounge, а завтра в Бодруме откроет итальянскую версию ресторана Novikov. Там же через неделю появится GQ Bar. В августе в Стамбуле заработает еще один Novikov Restaurant.

В Москве на Якиманке запланировано на август открытие «Высоты 5642» и «Ава» на Бронной (писал выше).
источник
2021 July 14
СысоевFM
#эксклюзив На месте Temple Bar (один из старейший баров напротив «Евы») откроется сразу 6-7 проектов. Уже известно, что там появится «Агнец» (мясной ресторан Миши Смирнова, открывшего столице бренд Primebeef), «Раковая», винный бар, израильский стритфуд.
источник
СысоевFM
В это воскресенье пройдет два бранча. О первом я уже писал, теперь о втором:

В «Жирок» Тютенкова/Цирефмана/Трояна приедет петербургский Atelier tapas&bar. Это ультрапопулярный проект в Петербурге среди жителей Петроградского и Крестовского районов, где каждый день толпы и вино рекой. В воскресенье они привезут свои хиты. На бранче отыграет DJ Сергей Пушкин. Бонусом — отличные коктейли на Courvoisier VS от Антона Ивахи.

Изучить меню, послушать плейлист, забронировать стол или добавить бранч в календарь можно на сайте фестиваля. И, конечно, заказать ПЦР выходного дня, дающий QR-код — благодаря Яндекс.Маркету и Genotek на него скидка 500₽ по промокоду RRF.
источник
СысоевFM
В @themixology полный фотоотчет о MO Bar Михаила Семеновича Гречанникова. В баре, кстати, та самая пицца — идти обязательно всем.
источник