До недавних пор Тодморден (15 тысяч жителей) в графстве Йоркшир был ничем не примечателен городом. Разве что история загадочной гибели Зигмунда Адамски чем-то выделяла город (по одной из версий он стал жертвой похищения инопланетянами). В остальном же это был депрессивный городок, с увядающими бизнесом и промышленностью.
В какой-то момент Пэм Вархерст и Мэри Клиар решили, что пора что-то менять. Они провозгласили старт
проекта Incredible Eadible Todmorden - Невероятный Съедобный Тодморден. Идея проекта заключается в том, что нет ничего важнее и интереснее, чем выращивать еду - именно это заставляет нас думать о себе, об окружающих, о планете и целях устойчивого развития. Еда это то, что по настоящему объединяет и связывает людей, то что движет развитием бизнеса и территорий.
Активисты стали реализовывать небольшие проекты по созданию в общественных пространствах садов и огородов. Например, они сделали общественный огород и аквариум в местной школе, а колючие кустарники вокруг дома престарелых заменили на плодовые деревья.
Постепенно самые разные предприятия и учреждения подключались к идее. Особый энтузиазм она вызвала в местном отделении полиции. Работая с городскими планировщиками активисты ангажировали и их, что привело к тому, что городское благоустройство и озеленение стало рассматриваться через призму съедобности.
Популяризация выращивания и поедания овощей, фруктов и трав в городе пробудила интерес к местному бизнесу и продуктам, стимулировала развитие фермерских хозяйств и образовательных проектов для всех возрастов. Тодморден начал привлекать туристов - как гастрономических, так и идеологических, очарованных идеей.
Примеру Тодмордена уже следует немало британских городов. Активисты уверены, что логика съедобного города помогает горожанам поддерживать свои города чистыми, ухоженными, аккуратными. А идея обмена едой делает людей внимательными друг к другу.
Активисты проекта проводят различные мероприятия, связанные с овощами, как, например Праздник Урожая или детский фестиваль садоводства. Также проект поддерживает британскую программу Death Awareness Week, посвященную повышению осознанности в области смерти и умирания, проводят семинары по поддержке людей, страдающих старческой деменцией и многие другие мероприятия такого рода.
Удивительно, но Невероятный Съедобный Тодморден - абсолютно волонтерский проект. Ресурсы на воплощение концепции съедобного города в Тодмордене возникают из свободного обмена между горожанами. За счет новых социальных связей между горожанами, объединения вокруг простой и понятной идеи высвобождается невероятная энергия, которую можно направить на развитие города не ожидая ни грантов, ни субсидий, ни КСО.
Но главное, это то, что можно просто гулять по Тодмордену и есть все подряд. Это кратчайший путь к тому, чтобы убедиться в важности движения в направлении Целей устойчивого развития.
виа
Пётр Иванов 
