В перфорсе для этого стримы же.
Такое себе. Их можно использовать для разделения по релизам, но не плодить как ветки (на каждую фичу). И отсутвие бранчей ну вот прям вообще не проблема, проблем не возникало практически. Создал стрим под версию и все юзают с локами, работает намного лучше чем git lfs.