Попробую иначе написать. Чтение различных материалов, наблюдение за разными людьми в Strava показали (я - мамкин аналитик), что наверное и существуют новички умеющие бегать на пульсе ниже 140, но это далеко не средний показатель, прям ппц как далеко не средний. Это значит, что начинающий бегун будет хоть как то бежать на пульсе 150-160+. Со временем будет расти тренированность. Это позволит на том же пульсе бежать быстрее. Пульсовые зоны сами по себе двигаются, но двигаются (в моём понимании) довольно тяжело. Соотв. смотреть на профика или на тесты "сколько вы можете пробежать на пульсе 120" - правильный ответ для любителя "нисколько". Есть конечно такие любители, которые топят неплохо, говорят что занимаются лишь год, но потом выясняется (при въедливом расспросе), что у них условно спортивное прошлое хоть какое то, но есть. Например, в волейболл играл всё детство в секции, сам довольно активен. Выпадение из трень на условно месяц уже откатит результат тренировок, например. Евгений Пищалов (выше была ссылка на инстграм его rocket scienze) реагирует на вопросы про пульс как здесь реагируют на вопросы про скрам-мастеров - негативно, т.к. нет научных подтверждений того что нужно на определенном. Банально я иду на узи сердца, мне говорят объем 50мл, а тебе говорят 100мл - мы не сможем бегать на одном пульсе (еще кухонной аналитики в тред). Тренировки поднимают vo2max, вот он универсален, кол-во кислорода на единицу веса. Потому на тур де франс нет боди позитивных велосипедистов, например.