Я почему удивился: я в голове держу формулу доходности в ресторанах 30-30-30-10: 30% - стоимость сырья, 30% - аренда, 30% - персонал, прибыль на уровне 10%. А тут больше 40% получилось.
#whois Я программист-стартапер, нашел семинедельную стажировку в HDE в Токио, подписал оффер, готовлюсь прилететь в конце октября, учу японский потихоньку