Size: a a a
2020 June 24
Когда понимаешь, что коммунистические байки могут быть трактованы как-то не так, как тебе хочется. #декоммунизация
@RUSNG
@RUSNG
«Обрядъ извѣстный угощенья: Несутъ на блюдечкахъ варенья».
Пошли первые садовые ягоды, а значит, наступает пора варений :) В современном понимании (плоды или ягоды, варёные в сахарном сиропе) варенья начинают входить в русский кулинарный быт с середины XVIII века. Например, довольно много рецептов варёных с сахаром «конфектов» содержит «Инструкция о домашних порядках» (1754—1757) Тимофея Петровича Текутьева: лимоны, померанцы, яблоки, крыжовник, малина, вишня, смородина зелёная, чёрная и красная, груши, арбузы, брусника, клюква. Тимофей Текутьев был владельцем небогатого (80 душ крепостных мужского пола) поместья в Кашинском уезде Тверской губернии.
Тем не менее, сахар в то время импортировался (первый завод по производству свекловичного сахара открылся в Российской Империи в 1809 году) и был дорогим продуктом, поэтому плоды и ягоды в основном заготавливали в меду. Андрей Тимофеевич Боло́тов так описывал свою «деревенскую уединённую жизнь» в Дворянинове Тульской губернии в середине XVIII века: «...Не успѣлъ я приѣхать, какъ начали поспѣвать ягоды за ягодами, плоды за плодами. Хожденіе по садамъ, собираніе оныхъ, заготовленіе впрокъ, и самое вареніе оныхъ въ меду — занимало и увеселяло меня ежедневно» (Жизнь и приключенiя Андрея Болотова. Т. I).
Для медовых варений (а точнее, закусок или заедок) использовали патоку — «самый чистый жидкий мёд». Согласно Домострою, в «белой чистой» патоке заготавливали вишни, яблоки, груши, дыни, арбуз, а также редьку и, по другому источнику, репу. Любимым приготовлением были вишни в патоке: «А сласти жывутъ вишни въ патокѣ въ перепущенои», то есть «Ох, и сладки бывают вишни, в патоке перепущенные!» (Домострой). Для братии Болдина Дорогобужского монастыря (ныне Троицкий Болдин монастырь) в конце XVI века вишни в патоке покупали тысячами штук (да, они продавались поштучно).
Так что можно сказать, что вишни в медовой патоке — это древнейший известный нам вид русского варенья.
Пошли первые садовые ягоды, а значит, наступает пора варений :) В современном понимании (плоды или ягоды, варёные в сахарном сиропе) варенья начинают входить в русский кулинарный быт с середины XVIII века. Например, довольно много рецептов варёных с сахаром «конфектов» содержит «Инструкция о домашних порядках» (1754—1757) Тимофея Петровича Текутьева: лимоны, померанцы, яблоки, крыжовник, малина, вишня, смородина зелёная, чёрная и красная, груши, арбузы, брусника, клюква. Тимофей Текутьев был владельцем небогатого (80 душ крепостных мужского пола) поместья в Кашинском уезде Тверской губернии.
Тем не менее, сахар в то время импортировался (первый завод по производству свекловичного сахара открылся в Российской Империи в 1809 году) и был дорогим продуктом, поэтому плоды и ягоды в основном заготавливали в меду. Андрей Тимофеевич Боло́тов так описывал свою «деревенскую уединённую жизнь» в Дворянинове Тульской губернии в середине XVIII века: «...Не успѣлъ я приѣхать, какъ начали поспѣвать ягоды за ягодами, плоды за плодами. Хожденіе по садамъ, собираніе оныхъ, заготовленіе впрокъ, и самое вареніе оныхъ въ меду — занимало и увеселяло меня ежедневно» (Жизнь и приключенiя Андрея Болотова. Т. I).
Для медовых варений (а точнее, закусок или заедок) использовали патоку — «самый чистый жидкий мёд». Согласно Домострою, в «белой чистой» патоке заготавливали вишни, яблоки, груши, дыни, арбуз, а также редьку и, по другому источнику, репу. Любимым приготовлением были вишни в патоке: «А сласти жывутъ вишни въ патокѣ въ перепущенои», то есть «Ох, и сладки бывают вишни, в патоке перепущенные!» (Домострой). Для братии Болдина Дорогобужского монастыря (ныне Троицкий Болдин монастырь) в конце XVI века вишни в патоке покупали тысячами штук (да, они продавались поштучно).
Так что можно сказать, что вишни в медовой патоке — это древнейший известный нам вид русского варенья.
Точка А: Когда побежал покупать акции Яндекса, думая, что он теперь озолотиться на инициативе Путина по снижению страховых взносов и налога на прибыль для IT компаний.
Точка Б: когда понял, что больше 55% выручки Яндекса - это доход от рекламы, а не от продажи софта.
Хотя, на самом деле, Яндекс - это it компания и под путинские льготы подпадает.
Точка Б: когда понял, что больше 55% выручки Яндекса - это доход от рекламы, а не от продажи софта.
Хотя, на самом деле, Яндекс - это it компания и под путинские льготы подпадает.
Сталин даже мёртвый продолжает забирать жизни.
"Поздравляем Антифа с победой их кандидата на праймериз"
Именно такой комментарий был в ТОПе под вчерашним прямым эфиром Александрии Оказии-Кортез. Она победила на праймериз Демократической партии США в Нью-Йорке, 14 округа. Александрия получила второй шанс избраться в Палату Представителей.
AOC, как её сокращённо называют в интернете, набрала 27 103 голоса на момент написания этого поста. Это 72,6%. Её основным соперником, по мнению многих экспертов, была Каруза-Кабрера, но она набрала 7 254 голоса и 19,4%. При этом Оказио-Кортез неоднократно обвиняла своего оппонента в "республиканстве", поддержке со стороны консультантов Трампа и в том, что та "практически жила в башне Трампа до 6 месяцев".
Именно такой комментарий был в ТОПе под вчерашним прямым эфиром Александрии Оказии-Кортез. Она победила на праймериз Демократической партии США в Нью-Йорке, 14 округа. Александрия получила второй шанс избраться в Палату Представителей.
AOC, как её сокращённо называют в интернете, набрала 27 103 голоса на момент написания этого поста. Это 72,6%. Её основным соперником, по мнению многих экспертов, была Каруза-Кабрера, но она набрала 7 254 голоса и 19,4%. При этом Оказио-Кортез неоднократно обвиняла своего оппонента в "республиканстве", поддержке со стороны консультантов Трампа и в том, что та "практически жила в башне Трампа до 6 месяцев".
Железнодорожный вокзал в Златоусте.
Было/стало.
#архэ
Было/стало.
#архэ
Активисты расовой справедливости требуют изменить изображение одной из высших британских наград, ордена Святого Михаила и Святого Георгия. Все потому, что изображение крылатого рогатого дьявола, которого попирает святой Михаил, напоминает Джорджа Флойда.
В череде последнего абсурда это кажется шуткой, но нет. К о(б)суждению королевской награды уже подключились такие видные авторитеты как нигерийско-британский певец Буми Томас и другие активисты движения BLM. Буми заявил: "Это не демон, это черный человек в цепях, которого душит голубоглазый белый. Это то, что случилось с Флойдом и веками происходило с черными людьми".
Альтернативное изображение пока не предлагают, но логично, что сама по себе замена цвета кожи ничего не изменит. Чтобы удовлетворить претензии активистов необходимо как минимум поменять героев местами: чёрный дьявол в цепях, а лучше несколько person of color, должны пинать и душить голубоглазого святого.
Петиция к этому моменту набрала почти 5500 голосов. Букингемский дворец пока воздерживается от комментариев.
В череде последнего абсурда это кажется шуткой, но нет. К о(б)суждению королевской награды уже подключились такие видные авторитеты как нигерийско-британский певец Буми Томас и другие активисты движения BLM. Буми заявил: "Это не демон, это черный человек в цепях, которого душит голубоглазый белый. Это то, что случилось с Флойдом и веками происходило с черными людьми".
Альтернативное изображение пока не предлагают, но логично, что сама по себе замена цвета кожи ничего не изменит. Чтобы удовлетворить претензии активистов необходимо как минимум поменять героев местами: чёрный дьявол в цепях, а лучше несколько person of color, должны пинать и душить голубоглазого святого.
Петиция к этому моменту набрала почти 5500 голосов. Букингемский дворец пока воздерживается от комментариев.
По поводу феномена Гребенщикова мне всегда казалось, что его причина заключается в том, как удачно на сцене появился Борис Гребенщиков.
Вот был СССР, с удивительно замкнутой, консервативной и иерархизированной культурой, в рамках которой всё должно было подчиняться сугубо вопросам того, насколько то или иное произведение искусства соотносится с линией КПСС и коммунистической идеологией.
При этом советская культура была максимально модернистской и максимально рационализирующей действительность. Мир конечно познаваем. Нет таких крепостей, которые не могли бы взять большевики. Советская наука может объяснить всё. А что не может объяснить — объяснит со временем.
И вот уже к концу 1970-х годов становится очевидно, что советская система нежизнеспособна. Соответственно, советским гражданам начинает казаться, что и вот эта советская культура, с её классово-ориентированными иерархиями, с её стремлением познать и рационально объяснить весь мир, тоже нежизнеспособна. Это ощущение распространяется на все 1980-е. Например, в 1979 году братья Стругацкие пишут вполне себе каноничную советскую НФ "Жук в муравейнике", где звездолёты, бластеры, непростой моральный выбор, в пользу единственного верного и гуманного. Вся мистика, какая есть в этой книге, объяснима тем, что люди коммунистической Земли ещё не знают всей информации о сверхцивилизации Странников. А в 1986-1988 годах Стругацкие пишут эпигонствующую на "Мастера и Маргариту" повесть "Отягощённые злом или 40 лет спустя": где, значит, и гностицизм во все поля, с разочарованным демиургом, и мистика, так мистика, и чернуха, и безнадёжность, и вообще.
А чуть раньше 1988 года на сцене появляется Борис Гребенщиков, который говорит, что плевать на это построение коммунизма и трудовой подвиг, чёрт с ним, со стремлением познать мир, да гори оно огнём это советское желание измерять ценность.
Есть простая жизнь инженера за 100 рублей. Тут можно послушать рассказы про бодхисатв, гуру и прочую иррациональщину. А какой вклад Гребенщиков внёс в популяризацию в СССР толкиновского "Властелина колец"?
По-моему, Гребенщиков просто предложил максимально конформную форму гражданского протеста для жителей СССР, когда можно не делать вообще ничего, можно отринуть весь этот бренный советский мир и сосредоточиться на своих "неприличных" увлечениях всяким непонятным-иррациональным. Комсомольский надрыв борьбы оставлялся ДДТ и Алисе. Мрачная сосредоточенность и фатализм — Цою. А у Гребенщикова был такой очень домашний, очень уютный и очень мирный протест.
А история его долгоиграющего успеха в сочетании таланта, который есть (пусть и не всегда), и институциональной инерции. Жаль, что нет отдельного исследования о том, как первая волна советского рока сожрала собой все последующие, из-за чего на всех рок-фестивалях с 1986 года одни и те же лица.
Вот был СССР, с удивительно замкнутой, консервативной и иерархизированной культурой, в рамках которой всё должно было подчиняться сугубо вопросам того, насколько то или иное произведение искусства соотносится с линией КПСС и коммунистической идеологией.
При этом советская культура была максимально модернистской и максимально рационализирующей действительность. Мир конечно познаваем. Нет таких крепостей, которые не могли бы взять большевики. Советская наука может объяснить всё. А что не может объяснить — объяснит со временем.
И вот уже к концу 1970-х годов становится очевидно, что советская система нежизнеспособна. Соответственно, советским гражданам начинает казаться, что и вот эта советская культура, с её классово-ориентированными иерархиями, с её стремлением познать и рационально объяснить весь мир, тоже нежизнеспособна. Это ощущение распространяется на все 1980-е. Например, в 1979 году братья Стругацкие пишут вполне себе каноничную советскую НФ "Жук в муравейнике", где звездолёты, бластеры, непростой моральный выбор, в пользу единственного верного и гуманного. Вся мистика, какая есть в этой книге, объяснима тем, что люди коммунистической Земли ещё не знают всей информации о сверхцивилизации Странников. А в 1986-1988 годах Стругацкие пишут эпигонствующую на "Мастера и Маргариту" повесть "Отягощённые злом или 40 лет спустя": где, значит, и гностицизм во все поля, с разочарованным демиургом, и мистика, так мистика, и чернуха, и безнадёжность, и вообще.
А чуть раньше 1988 года на сцене появляется Борис Гребенщиков, который говорит, что плевать на это построение коммунизма и трудовой подвиг, чёрт с ним, со стремлением познать мир, да гори оно огнём это советское желание измерять ценность.
Есть простая жизнь инженера за 100 рублей. Тут можно послушать рассказы про бодхисатв, гуру и прочую иррациональщину. А какой вклад Гребенщиков внёс в популяризацию в СССР толкиновского "Властелина колец"?
По-моему, Гребенщиков просто предложил максимально конформную форму гражданского протеста для жителей СССР, когда можно не делать вообще ничего, можно отринуть весь этот бренный советский мир и сосредоточиться на своих "неприличных" увлечениях всяким непонятным-иррациональным. Комсомольский надрыв борьбы оставлялся ДДТ и Алисе. Мрачная сосредоточенность и фатализм — Цою. А у Гребенщикова был такой очень домашний, очень уютный и очень мирный протест.
А история его долгоиграющего успеха в сочетании таланта, который есть (пусть и не всегда), и институциональной инерции. Жаль, что нет отдельного исследования о том, как первая волна советского рока сожрала собой все последующие, из-за чего на всех рок-фестивалях с 1986 года одни и те же лица.
О, отлично, вот интересный ответ. Я готов какое-то время пообсуждать феномен Гребенщикова, тем более, что он есть и он мне правда интересен.
Ну, то есть, публике в СССР, действительно, не хватало обыкновенной поп-продукции, которую нехватку не удавалось заткнуть институтом ВИА, микротиражами «грампластинок» и заигрыванием с диско (хотя ранее этот фокус получилось провернуть с твистом). Послушайте аранжировочки советских песен 70-х, ориентированных на комсомол: про Кубу, про вновь продолжается бой. Это вполне себе диско-вейв, насколько это возможно. В таком левацко-экспортном варианте, чтобы и «прогрессивной молодёжи» из капстран уши не резать, и своим кость бросить.
Вообще, в рамках ВИА часто делались очень интересные и профессионально сложные вещи. Но это было вообще мимо запроса. Публике были нужны свои Битлз и Боуи. Не свои, настоящие, тоже были нужны, но их завозили нелегально. А своих даже нелегальных до определенного момента (до распространения бытовых магнитофонов) не было.
Теоретически, большой вопрос, насколько вообще этот «голод» был статистически значим. То есть, по моим ощущениям, 99% советских граждан вполне хватало условной Аллы Пугачёвой пополам с «мелодиями и ритмами зарубежной эстрады»; в моём детстве «улица» вообще слушала итало-диско.
Вся первая волна массовой популярности русского рока это именно перестроечный официальный мейнстрим. Не просто Ленинградское ТВ и молодёжный журнал «Ровесник» — нет, это вполне официальный режиссёр Соловьёв с всесоюзным кинопрокатом, газета «Комсомольская Правда», рок-клуб на Рубинштейна с отчётностью в КГБ, и так далее. Это, де-факто, новая политика государства. Часть обслуги которой политики рекрутировалась именно из относительно лояльной части андеграунда. И именно там сидел Гребенщиков, например.
(продолжение следует).
Ну, то есть, публике в СССР, действительно, не хватало обыкновенной поп-продукции, которую нехватку не удавалось заткнуть институтом ВИА, микротиражами «грампластинок» и заигрыванием с диско (хотя ранее этот фокус получилось провернуть с твистом). Послушайте аранжировочки советских песен 70-х, ориентированных на комсомол: про Кубу, про вновь продолжается бой. Это вполне себе диско-вейв, насколько это возможно. В таком левацко-экспортном варианте, чтобы и «прогрессивной молодёжи» из капстран уши не резать, и своим кость бросить.
Вообще, в рамках ВИА часто делались очень интересные и профессионально сложные вещи. Но это было вообще мимо запроса. Публике были нужны свои Битлз и Боуи. Не свои, настоящие, тоже были нужны, но их завозили нелегально. А своих даже нелегальных до определенного момента (до распространения бытовых магнитофонов) не было.
Теоретически, большой вопрос, насколько вообще этот «голод» был статистически значим. То есть, по моим ощущениям, 99% советских граждан вполне хватало условной Аллы Пугачёвой пополам с «мелодиями и ритмами зарубежной эстрады»; в моём детстве «улица» вообще слушала итало-диско.
Вся первая волна массовой популярности русского рока это именно перестроечный официальный мейнстрим. Не просто Ленинградское ТВ и молодёжный журнал «Ровесник» — нет, это вполне официальный режиссёр Соловьёв с всесоюзным кинопрокатом, газета «Комсомольская Правда», рок-клуб на Рубинштейна с отчётностью в КГБ, и так далее. Это, де-факто, новая политика государства. Часть обслуги которой политики рекрутировалась именно из относительно лояльной части андеграунда. И именно там сидел Гребенщиков, например.
(продолжение следует).
Пока Траньков готовит продолжение ответа на мой ответ, я просто хочу дополнить.
Да, в СССР не было нормальной поп-музыки. Собственно, именно по этой причине всякие там ВИА, вроде "Ласкового мая", "Комбинации" и прочих в конце 1980-х устраивали чёс-туры по стране, собирая просто бешенные кассы. Людям настолько не хватало нормальной, обычной популярной музыки, в самом широком смысле этого слова.
По началу Перестройки людям нужна была поп-музыка про Смысл Жизни и Ориентиры в Борьбе. Просто всё советское общество было невероятно политизированным, ведь наконец-то стало можно чесать языки о политике не только на кухнях. Сейчас смотришь на фотографии 90% перестроечных митингов и не понимаешь, почему людей вообще это волновало. А всё дело в невротической политизированности. По этой же причине и появился русский рок. Может быть, даже под прямым руководством КГБ. Александр Кан в своих мемуарах даже прямо называл имя куратора Ленинградского рок-клуба от Пятого управления КГБ. Обычно, Пятое управление КГБ занималось всеми диссидентами Союза разом, но нашли время и на рок-музыку. Во всяком случае, так принято считать.
А потом, под конец Перестройки, люди настолько устали от поисков Смысла Жизни и Ориентиров в Борьбе, что на русский рок окончательно забили, как только пал СССР. В данном плане весьма примечательно, что в одной документалке про 1990-е Александр Кутиков из "Машины времени" жаловался, что после распада СССР про русский рок все забыли и кинулись слушать всю эту низменную и отвратительную попсу.
Ну, так потому и бросились, потому что там не трахали мозги сложными смыслами, важными вопросами и прочими непростыми вещами. Пели просто, музыка была танцевальной. Чего ещё надо?
А русский рок смог прийти в положенное ему от природы агрегатное состояние нишевой музыки, выпав из мейнстрима. В принципе, 1990-е годы — это годы затишья в русском роке. Новые группы появлялись крайне редко и не набирали популярности предшественников, а предшественники никуда не уходили, да и в те годы они были ещё относительно молоды.
Да, в СССР не было нормальной поп-музыки. Собственно, именно по этой причине всякие там ВИА, вроде "Ласкового мая", "Комбинации" и прочих в конце 1980-х устраивали чёс-туры по стране, собирая просто бешенные кассы. Людям настолько не хватало нормальной, обычной популярной музыки, в самом широком смысле этого слова.
По началу Перестройки людям нужна была поп-музыка про Смысл Жизни и Ориентиры в Борьбе. Просто всё советское общество было невероятно политизированным, ведь наконец-то стало можно чесать языки о политике не только на кухнях. Сейчас смотришь на фотографии 90% перестроечных митингов и не понимаешь, почему людей вообще это волновало. А всё дело в невротической политизированности. По этой же причине и появился русский рок. Может быть, даже под прямым руководством КГБ. Александр Кан в своих мемуарах даже прямо называл имя куратора Ленинградского рок-клуба от Пятого управления КГБ. Обычно, Пятое управление КГБ занималось всеми диссидентами Союза разом, но нашли время и на рок-музыку. Во всяком случае, так принято считать.
А потом, под конец Перестройки, люди настолько устали от поисков Смысла Жизни и Ориентиров в Борьбе, что на русский рок окончательно забили, как только пал СССР. В данном плане весьма примечательно, что в одной документалке про 1990-е Александр Кутиков из "Машины времени" жаловался, что после распада СССР про русский рок все забыли и кинулись слушать всю эту низменную и отвратительную попсу.
Ну, так потому и бросились, потому что там не трахали мозги сложными смыслами, важными вопросами и прочими непростыми вещами. Пели просто, музыка была танцевальной. Чего ещё надо?
А русский рок смог прийти в положенное ему от природы агрегатное состояние нишевой музыки, выпав из мейнстрима. В принципе, 1990-е годы — это годы затишья в русском роке. Новые группы появлялись крайне редко и не набирали популярности предшественников, а предшественники никуда не уходили, да и в те годы они были ещё относительно молоды.
Через несколько минут на моём Ютуб-канале начнётся презентация проекта Конституции России от Общества.Будущее!
Мы будем вести прямой эфир с площадки, где прямо сейчас собирается актив ОБ, эксперты, а также наши сторонники и друзья.
Трансляция будет интерактивной — вы можете задавать вопросы через форму донатов. На часть из них я отвечу прямо в зале, на часть — письменно, уже после мероприятия.
Присоединяйтесь!
Ссылка на трансляцию:
https://www.youtube.com/watch?v=B2v8IdCHJm8
Мы будем вести прямой эфир с площадки, где прямо сейчас собирается актив ОБ, эксперты, а также наши сторонники и друзья.
Трансляция будет интерактивной — вы можете задавать вопросы через форму донатов. На часть из них я отвечу прямо в зале, на часть — письменно, уже после мероприятия.
Присоединяйтесь!
Ссылка на трансляцию:
https://www.youtube.com/watch?v=B2v8IdCHJm8
Новости подледных праздников
Тем временем в Тобольске тоже угорают по Юнгеру. Председатель городской думы Андрей Ходосевич 22 июня поздравил всех с праздником начала войны.
"Ну, с праздником, и в то же время с началом войны всех",Ну, с праздником, и в то же время с началом войны всех", — такими словами завершилась речь солярного чиновника.
Не знаем, насколько тобольский депутат топит за "возвращение белой Европы, но абсолютно уверены в одном: винтовка - это праздник.
Тем временем в Тобольске тоже угорают по Юнгеру. Председатель городской думы Андрей Ходосевич 22 июня поздравил всех с праздником начала войны.
"Ну, с праздником, и в то же время с началом войны всех",Ну, с праздником, и в то же время с началом войны всех", — такими словами завершилась речь солярного чиновника.
Не знаем, насколько тобольский депутат топит за "возвращение белой Европы, но абсолютно уверены в одном: винтовка - это праздник.
Сегодня в 18:00 МСК Иван Грозный и его эпоха, положившая начало Смуте, Опричнина, Александровская слобода и первая русская публицистика.
Забегайте, ставьте лайки, рассказывайте друзьям, делитесь ссылкой в социальных сетях: https://youtu.be/R5JerYou45c
Поддержать канал рублем: https://www.donationalerts.com/r/groza_stream
Забегайте, ставьте лайки, рассказывайте друзьям, делитесь ссылкой в социальных сетях: https://youtu.be/R5JerYou45c
Поддержать канал рублем: https://www.donationalerts.com/r/groza_stream
Замораживание виз Трампа нанесет удар по технологическому сектору США
Технологический сектор Соединенных Штатов, вероятно, сильно пострадает от решения президента Дональда Трампа продлить замораживание большинства иммиграционных виз, а критики говорят, что этот шаг может подорвать американские инновации и лидерство. Трамп на этой неделе заявил, что он продлит запрет до конца года и расширит его, чтобы включить визы H-1B для высококвалифицированных рабочих, а также визы L,…
Технологический сектор Соединенных Штатов, вероятно, сильно пострадает от решения президента Дональда Трампа продлить замораживание большинства иммиграционных виз, а критики говорят, что этот шаг может подорвать американские инновации и лидерство. Трамп на этой неделе заявил, что он продлит запрет до конца года и расширит его, чтобы включить визы H-1B для высококвалифицированных рабочих, а также визы L,…