Как раз в процессе обсуждения
Так после обсуждения и принимайте решение.
Оффер по сути не может заставить Вас подписать трудовой на новом месте. Но согласиться, а за пару дней до выхода сказать, что передумали-обидно, наверно даже не то слово.
А если компания крупная, то вас могут и в стоп-лист кинуть и никогда больше не пригласить