Получается, мне нужно подготовить версию 2 (с сомнительными правками), и версию 3 (точно такую же, как текущая версия 1). Выложить версию 2 на 1% аудитории, затем остановить выкатывание на прочую аудиторию, и если что-то пошло не так, то выпустить версию 2 на всю аудиторию и за ней выпустить тут же версию 3 (как-бы откатиться на стабильную версию 1).