Эх, а ведь были времена, когда айфон джейлбрейкали просто заходом на страничку в интернете, там в PDF-какой-то жосткий эксплоит был
Заходишь на сайт, нажимаешь там на кнопочку, телефон ребутается, а после ребута у тебя уже альтернативный App Store установлен (на самом деле просто фронт-энд к репозиторию пакетов, кажется, .deb).