я ж написал, что про письменный вариант не уверен. Но если в целом, вопрос про "почему уходишь с прошлогго места" помогает отсеять неадекватов, а у адекватов помогает определить мотивацию человека.
Второй вопрос в принципе очень важный - нравится ли человека работа и почему, его хорошо регулярно задавать.
Третий вопрос, про конфликты, на практике не пробовал, но должен помочь синхронизировать культуру: куда идти что делать если коллега не нравится и т.п.
Про срыв сроков вопрос хнередко орошо покажет отношение человека к овертаймам, авралам, собственным факапам, плохо поставленным срокам - смотря какой опыт был.
Про причину ухода с предыдущего места, вам действительно кто-то рассказывал все, что не нравится, вместо очень общих ответов (например, про деньги)? Или как вы пытаетесь определить мотивацию? С моей точки зрения, надо смотреть на вопросы по организационным моментам, которые человек задаёт, а этот вопрос даёт только возможность отмести часть неадекватов.