опять это..., выключил на первой минуте про алкоголь. В СССР много пьют, и этот показатель довольно высокий 10,6 литра на человека на начало 1980, но посмотрим, что было в процветаюшем США 10,45. и почему-то в СССР все пьяницы, а в США поголовно преуспевающие люди:)) ой горит ушел работать...
Разная культура потребления. В СССР этот алкоголь пьют стаканом в виде водки, а в США и в Великобриташке (а так же прочих франциях-италиях) крепкий пьют мелкими порциями-шотами, а большую часть в виде пивка или вина. Так было не всегда - рабочий в Англии в конце 19 века хлестал так, что мама не горюй. Но житьё-бытьё в городе рано или поздно меняет культуру потребления, как за счёт изменившегося бытия, так и активных действий со стороны правящего класса, которому всё-таки более выгоден хронический пьяница, а не запойный.
Отсутствие культуры потребления в СССР - это следствие индустриализации и урбанизации, когда в городе оказываются выходцы из деревень ещё не готовые к 8 часовой работе и 8 часовому досугу. Так как в деревне пьянство ограничивается только необходимостью постоянного тяжелого труда, такой человек оказавшись в городе предоставленный сам себе устраивает себе праздник длинной в жизнь. Однако, есть и хорошая новость - следующие поколения знают как пользоваться всеми этими кружками, библиотеками, и театрами, и в таких количествах уже не пьют.