Грубо говоря, есть диск в состоянии А. Его изменили, и стало состояние Б. Материальное. И вот разница, очень огрубляя, будет этим файлом. Это если без технических деталей. А если совсем уж, чтобы понятно, можно вспомнить перфокарты. Там определенным образом дырочки выбивались, и было определенное устройство, которое на эти дырочки реагировало.
Вот ближе к истине, это просто дырдочки, бороздки , распорядок электронов .