Можно так примерно оценить начально:
дребезг кнопки от 0.5 до 20 мс
значит, чтоб он не прошел, надо постоянную времени от 50мс и выше.
Выбираете резистор, и считаете емкость по формуле C = T/R
Максимальное значение резистора зависит от тока утечки входа.
Заложите для начала не более 20 К
ну и далее триггер шмитта на чем угодно:
ОУ, транзисторы, готовый в логике, или просто вход переключить в этот режим, если есть.
Или не паритесь, убираете RC и давите программно.