мечты давно сбылись)) тысячи платформ мышко-программирования, например
https://www.luna-lang.org/https://habr.com/ru/company/psb/blog/419181/На 1С можно за час мышкой и автогенераторами проводок полноценную ERP/CRM нарисоать.
Проблемы начинаются, когда система начинает расти и ей начинают пользоваться. Либо превращается в неудобоваримого монстра и подддерживается отделом в 1000 разработчиков, либо переписывается с нуля. Отсюда вопрос, зачем делать прототипы на ограниченных (в плане программирования и масштабирования) инструментах, если можно взять Visio/Draw для рисования прототипа и потом сразу начать писать с нуля нормально. Ну и да, быстрее запустишь продакшен, быстрее поймешь, что это никому не нужно и все нужно было делать наоборот. Но продаются такие системы вполне себе хорошо, та же 1С тому пример, сэкономить на жадных бездельниках разработчиках мечтает любой уважающий себя бизнесмен. Боком только потом выходит)