если сравнить системные вызовы у нжинкс в кубере и второго? в процентном отношении отклонения могут подсказать куда копать дальше
ну в по топу видно что в основном на worker процессы уходит cpu, 13%-20% от ядра кушает сам controller на go. Ну можно стрейсы смотреть, но видимо это lua шалит