го-шные как минимум, сборку мусора, работа с памятью. Может это не сам nginx тормозит, а вся обёртка контейнеровская. upstream_latency, process_connections (с разными статусами), request_size (может там с апстримами мелкими блоками работает), response_duration (может апстримы "тормозят")
апстримы не тормозят. Трафик проксировался на одни и те же бэкенды в обоих случаях. 95 перцентиль времени ответа от бэкенда 0.005s (nginx_ingress_controller_request_duration_seconds)
nginx_ingress_controller_nginx_process_connections - 30 коннектов с одного хоста, так как тест был в 30 тредов
request_size - маленький, там чутка заголовков и это просто GET запрос на /ready. Бэкенд на этот запрос отвечает двумя байтами ("ok"), то есть и response_size тоже маленький.
upstream_latency - нет смысла смотреть, так как по nginx_ingress_controller_request_duration_seconds видно что бэкенды отвечают быстро