Рецепт ролла с горбушей из Вкусвилла
Хакерша, которую мы заслужили. Посвящаю этот рецепт всем почитателям горбушного ролла. С помощью нехитрых вычислений было выявлено, выгодно ли готовить этот ролл самостоятельно. Подробности в посте, энджой.

​​Про сырники из Икеи
О существовании этих сырников я узнала пару дней назад.
Стоит отметить, что поклонников у них немало. Что по факту:
– упаковка стоит 99 рублей, в ней 4 увесистых сырника
– внешний вид у сырников 10 из 10, очень многообещающе
– текстура странная, тягучая, во рту напоминает сырое дрожжевое тесто (без вкуса дрожжей), либо недопеченого бисквита. это готовый продукт, его нужно только разогреть, соответственно, дело не в сырости.
– достаточно сладкие, но не приторные, как многие писали

Вывод моей исследовательской работы: есть можно, сырники уровня какой-нибудь кофейни средней руки, кривой ноги. Визуально идеальные, а внутри обосрамс. Вот такая вот тонкая аллегория, девочки. В общем, не всё то сырничек, что блестит.

На канале есть очень старый рецепт тирамису, готовлю по нему уже лет 7, он настолько старый, что в формате отдельных сообщений  в гифках. Вероятно, это не очень удобно. Снять его в приличном виде? Напишите плюсик в комментах, если надо)

это новая рубрика #полиночкинылюбимцы 🐸
в конце каждого месяца я буду составлять список штук, которые дарили мне радость, делать вот такие коллажики и рассказывать вам подробности. без рекламы.

1. Канал Архитектурные излишества
Очень мало каналов на ютюбе доставляют мне такое удовольствие. Это канал о Москве и ее архитектуре. Я настолько увлеклась, что решила заняться москвоведением.

2. Капучинатор от Kitfort
Я почти не пью черный кофе, потому что изжога+тахикардия мне гарантированы. Взбить молоко в плотную и эластичную пену с помощью венчика задача почти нереальная. Эта штука от китфорт очень выручает. Работает на индукции, имеет две насадки, может взбивать, или просто перемешивать. Остатки молока можно убирать в холодильник, так как чаша съемная. Можно готовить какао, матчу или даже греть суп. Однозначно рекомендую.

3. Зефир от Завода Геронтодиетологического Детского и Органического Питания Имени В.П. Пастухова
Название пугающее, но качество их продуктов выше всех похвал. БЮ отдыхает, девочки

4. Филимонстр
Тут даже пояснять не буду. Каждый день, как праздник, благодаря этой пипке. В этом месяце мы часто ездили к ветеринару и было очень много стресса, поэтому я сейчас максимально сконцентрирована на ней.

5. "Это ее дело"
Уже полгода я нахожусь в прострации. Мне 26 и я вообще не понимаю, чего хочу. В 20 мне казалось, что я все прекрасно понимаю, а вот в 25 все как-то неожиданно пошло по пизде. Ищу мотивацию и какой-то отклик внутри себя. В этой книге 10 историй женщин, которые делают бизнес в России.

6. Альбом Moderat II (Deluxe Version)
Moderat возвращают меня в период, когда все было понятно. У этого альбома максимально подходящий вайб для моего "сейчашного" состояния. Кататься под них в метро отдельное удовольствие, можно уехать из Ховрино в Царицыно и не заметить.

7. Румяна из линейки My Clarins
В 26 начинаешь как-то сдавать, хочется просто чистой кожи, свежести. В линейке два оттенка: персиковый и розовый, у меня последний. Выполнены в небольшом стике, очень хорошо тушуются, дают естественный румянец. Из серой крысы в моложавую прелестницу – могу, умею, практикую.

Если вы дочитали этот пост до конца, буду очень рада увидеть какой-то отклик, понравилось ли вам, было ли интересно.

я сняла рецепт тирамису, выложу завтра. спасибо за ваши плюсики в комментах. мотивации мне не хватает примерно всегда, так что ваш отклик — супер классный пинок и источник сил 🦾

Тирамису
Так, быстренько смотрим рецепт, потом шерим его всем у кого есть интернет, агитируем к приготовлению. (Не самим же готовить)
Пускайте в дело угрозы, шантаж, оскорбления, этот рецепт того стоит.

По поводу сырых яиц. Есть несколько правил:
1) Проверенный производитель. То бишь не деревенские яйца. Домашние яйца – это супер, но птицы у бабушки в деревне вряд ли проходят должный ветеринарный контроль и тут уже могут быть риски. Такие яйца будут хороши в приготовленном виде.
2)Свежесть. Смотрите на дату сортировки, на прозрачность белка, яйца с мутным белком лучше не использовать.
3)Мытье. Прежде чем использовать сырые яйца, помойте их с мылом

​​В попытках найти новое развлечение, придумала вот что:
Внизу 4 цифры, это номера страниц из кулинарной книги.   Вы голосуете за любую из них, таким образом мы определяем случайный рецепт, который я потом сниму сюда, заодно проверю его рентабельность.

Голосование закрою ровно в 20:00, тогда и узнаем, какой рецепт будет на канале следующим.

​​ой, девачки, это былая такая напряженная борьба, у меня аж лоб взмок. победитель на картинке. если вам понравилась идея таких голосований, дайте знать в комментах. рецепт сниму завтра

Гратен из цветной капусты
Ну, в общем, вот. Без слёз восторга, все подробности в посте. Надо придумать хештег для этой странично-голосовательной рубрики, так что предлагайте варики в комментах

я очень извиняюсь, это шо такое? оцениваем уровень потенциальной отвратительности по 10балльной шкале!

даю добро на булки. после микроволновки нормик, оч приторно, правда, но я это как-нибудь переживу

девочки, я плотно покушала. надеюсь, вы тоже!

На случай если ваш день тоже не богат на события, сериал  Firefly Lane – лучшее решение

сняла рецепт шоколадных блинов, выложу сегодня

Шоколадные блины
Сверху – это груша, девочки. Не  вареный хрен, морской огурец и даже не нос Сквидварда. Внутри еще два рецепта классических блинов с канала, так что энджой.

как вам такой латте-арт, девочки?