Обожаю свои гениальные гифки. Готовим совершенно ппшные лепешки с тунцом/грудкой под йогуртовой заправкой. Так сказать для тех, кто верит в новогоднее чудо и избавление от пятого подбородка.

Предисловие: приехала я к себе в Щелково, а холодос забит продуктами из вкусвилла. Все, начиная от хлеба, заканчивая котлетами и фисташками оттуда. Ну, думаю, пиздец зажили, пока я в ссаной Москве даниссимо по акции в пятере мониторю. Ну и вот кароч в этом зож-порыве, пришлось мутить пародию на шавуху для телок из группы 40 кг. Быстро, неотвратительно и оч сытно. Для лепешки с тунцом надо: кукурузная лепешка ( можете заменить на пшеничную) 1/2  банки тунца в собственном соку, 1/2 небольшой красной луковицы, яйцо (можете желток отдать коту, если прям пиздец припер жирок), 1/2 стакана греческого йогурта (Савушкин неплохой, рекомендую, цена крайне приятная), 1/2 среднего помидора, 1/2 небольшого огурца, чеснок. Тунец можно сбрызнуть соком лимона, если таковой имеется. Во втором случае все то же самое, только тунец заменяете на грудку (чуть меньше половины на порцию) и не добавляете яйцо. В итоге на заправку: стакан греческого йогурта, чеснок, соль, перец,  можно добавить свежую кинзу или укроп.

Все это добро нарезаете, лук полукольцами, грудку на слайсы, помидоры на полукольца, огурцы на кольца, но только если они маленькие, а не размером с дилдак, который вы под подушкой прячете.

Выкладываем. В случае с курицей - начинайте с мяса. Оно сухое и будет сдерживать сок овощей, так лепешка дольше не размокнет.

Покройте курицу овощами и луком, овощи можно немного подсолить, но эт чревато тем, что они дадут сок и все потечёт как воронежские школьницы во время просмотра трейлера "На пятьдесят оттенков темнее"

МАЖЕМ. НАМАЗЫВАЕМ. ОБМАЗЫВАЕМ. нувыпонели

Слейте воду из-под тунца, для того чтобы ваша лепешка не стала похожа на кусок картонки в 7-й маршрутке, которую вы ногами месите. В общем, начинайте выкладывать с овощей, так вернее.

Когда я делала эту гифку, на кухню зашла мама и сказала "ГОСПОДИ ПОМИЛУЙ". в общем, немного лимона на тунца, рыба любит кислинку.

Количество белка в этой лепешке чревато подпиской на дочу

Не забудьте подсолить йогурт и добавить чеснок/укроп.

Зожпаек готов. Теперь вы приверженец правильного питания. Не забудьте запить литром тархуна или колокольчика, которые 28 рублей за полторашку. Всегда так делаю, гораздо лучше усваивается.

P.S Возможен акт агрессивного попрошайничества.

вручную банки с мороженым закрывают и фасуют, пока вы там правки вносите. Господи, дай сил не обожраться как мразина

Торт всех простав на кафедрах, отмечаний 8го марта в ЖЭКе и моих дэрэшэк, до появления господина палыча. Завтра готовим торт "Сугроб в говне", он же - Панчо. СУН

Пока вы там по столовкам разбрелись, закидываю рецепт. Торт получается размером с голову, то бишь за один присест не сожрете. по бабкам - 500 рубасов. КАК МАГАЗИННЫЙ, ТОЛЬКО ЕБАНИНЫ В ТЫЩУ РАЗ БОЛЬШЕ, завопят нетерпеливые обжоры, но тут плюс в том, что торт получается почти 2200гр, что в два раза больше магазинного, плюс никаких загустителей, яичного порошка и тд.

Полный список ингридиентов:
Сахар - 170 гр. (1 ст.)
Куриные яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 8 гр. (2 ч. л.)
Сгущенное молоко - 170 гр.
Какао - 35 гр. (3,5 ст. л.)
Пшеничная мука - 200 гр. (1,5 ст.)
Сметана - 170 гр.

Сметанный крем:
Сметана - 900 гр.
Сахар - 130 гр. (1 ст.)
Ванильный сахар - 10 гр.

Глазурь:
Чёрный шоколад - 50 гр.
Сливочное масло - 25 гр.

Начиночка-начинка
Ананасик - 200 гр.
Грецкие орехи - 80 гр.

Чем хорош торт: тем, что даже если вы супер-рукожоп, он получится. Готовить, если в холодосе случайно завалялся килограмм сметаны.

бисквит: яйца смешиваем с сахаром до густой побелевшей пены.

В яйца с сахаром добавляем 170гр сметаны (любой жирности, берите подешевше, я беру альпийскую корову для бисквитов, КРАЙНЕ ПРИЯТНАЯ ЦЕНА) сметану взбиваем с яйцами до однородности

Вливаем сгущенку. С этой минуты шансов на размер "S" остается критично мало.

В муку добавляем какао и разрыхлитель, перемешиваем

Добавляем сухие ингредиенты в жидкие, перемешиваем до однородности, шобы никаких комков