Телеграмм чат группы kompotik страница 2

(359.22 Кб)

Если фарш вываливается и вам очень хочется послать меня нахуй вместе с моим подмосковным деликатесом, терпите, с третьего раза точно получится.

374012:17пожаловаться #1

(363.23 Кб)

Прежде чем жарить, уберите в морозилку минут на сорок, в эти сорок минут можно приготовить грибной соус, поставить дизлайк новому клипу Хованского или в конце концов дожрать оставшийся фарш

360112:22пожаловаться #2

(513.7 Кб)

Для соуса: половину луковицы, зубчик чеснока и 4-5 шампиньонов порезать как душе угодно, обжарить, выпарив влагу из грибов, добавить 100мл жирных сливок, столовую ложку муки, соль, перец, базилик.

407212:33пожаловаться #3

(331.8 Кб)

Приступаем к самой энергозатратной части рецепта - делаем БЖЖ. В соус хорошо зайдут прованские травы и чесночная пудра, так что если есть - ебашьте.

435912:35пожаловаться #4

(362.74 Кб)

Возвращаемся к истокам, а точнее результату. Макайте, засовывайте в рот, запивайте пивасом и жирейте, зря что ли собрались. P.S Настоятельно рекомендую замьючить канал, дабы я не была проклята. 💕

485012:42пожаловаться #5

2016 November 25

(508.35 Кб)

Ребята, сегодня готовим гирос - шавуху для московской интеллигенции, которая все еще стремается стоять в очередях истинных кебаб-храмов возле метро.

649623:58пожаловаться #6

2016 November 26

(391.59 Кб)

Я взяла свинину, вы можете взять шо душе угодно. Мясо режем на небольшие кусочки и маринуем полчаса-час. Маринад: 3 ложки лимонного сока, орегано, соль, перец, 2 ложки оливкового масла.

383200:02пожаловаться #7

(503.61 Кб)

Пока мясо адыхает, готовим дзадзыки. НАДА: 1 средний огурец, 120гр греческого йогурта, небольшой пучочек укропа, 3 зубчика чеснока, соль, перец, 1,5 ч ложки лимонного сока, 2 ложки оливкового масла.

390800:12пожаловаться #8

ВАЖНО: огурец нужно натереть на терке и отжать из него влагу, а то потечет, как воронежские школьницы от Фарочки.

385000:13пожаловаться #9

(393.3 Кб)

Мясо адахнуло (хоть кто-то в вашем доме адахнул.) ЖАРИМ! Выложите готовое мясо на бумажные салфетки, шобы лишний жир впитался и вы откинулись от инфаркта не в 40, а 42

395200:16пожаловаться #10

(391.74 Кб)

На один гирос уходит один небольшой помидор. Нарежьте его как-нибудь там.

382100:19пожаловаться #11

(339.54 Кб)

ЖАРИМ КАРТОХУ. Картоха фри щас на скидосах в пятере. Хоть чо-нибудь сможете себе позволить в эту БЛЭК ФРАЙДЭЙ.

383300:20пожаловаться #12

(405.75 Кб)

Картоху посолили, достаем питы. Питы продаются почти везде, стоят дешево, все как мы любим. Отрежьте краешек и раскройте карман, именно сюда мы щас запихаем весь этот набор бодипозитивщицы

415300:22пожаловаться #13

(351.53 Кб)

Ах да, красный лук. Нарежьте тонкими кольцами, можете замариновать в столовой ложке соевого соуса. (Надеюсь, шо спецэффект оценили)

463600:23пожаловаться #14

(508.35 Кб)

Итого: смазываем питу соусом и закладываем наше зож-комбо, добавляя соус на каждый слой. Картоха идет сверху как вишенка на торте. Жирная такая, хорошая вишенка. 💕

521000:29пожаловаться #15

2016 December 03

(359.95 Кб)

для тех, кто собрался в углеводную кому и рад, что пухан будет прикрывать жопу вплоть до апреля. в общем, готовим тирамису.

685023:56пожаловаться #16

2016 December 04

На что придется потратиться: 500гр маскарпоне, (желательно белорусского,конечно) 4 яйца, 5 ст. ложек сахарной пудры (можно заменить сахаром, но нежелательно), упаковка печенья савоярди, 300мл крепкого кофе, 2-3ст ложки коньяка (в оригинале стакан вина марсала, я делаю вообще без алкашки и тоже норм), ст. ложка какао, либо плитка шоколада. Обойдется это великолепие вам рублей в 550

455900:09пожаловаться #17

(361.79 Кб)

Желтки отделите от белков. Возьмите под желтки емкость поглубже, пушо потом все будет вмешиваться именно в них. И да, крем делается из сырых яиц, так что вымойте их перед использованием.

433000:13пожаловаться #18

(488.39 Кб)

Взбивайте белки до устойчивой пены, добавьте ложку сахарной пудры, это поможет сделать массу плотнее. От белков будет зависеть густота конечного крема, так шо постарайтесь

421800:17пожаловаться #19

(355.39 Кб)

В желтки добавляем оставшуюся сахарную пудру и тоже взбиваем.