Привет. Мама в клюве принесла слегка россиянский рецепт, но вы не расстраивайтесь. Я люблю баклажаны, потому что они: а)красивые, б)фиолетовые, в)интересны на вкус, в отличие от всех остальных подобных по форме овощей. Рецепт простой, готовится быстро, так что если вы не против ложки майонеза в вашей жизни, готовьте. Что нужно: 3 недрищавых баклажана 400гр говяжьего фарша (можете заменить на индейку/курицу) 400гр томатов в собственном соку 250 гр кусковой моцареллы (можно заменить на любой другой плавкий сыр)…

Привет, мои ненасытные подписчики весовой категории 60+. Сегодня у меня для вас очень простая, но от этого не менее крутая закуска с налетом стиля. Готовим гуакамоле и подаем на поджареном багете/чиабатте, щелковском батоне. Размер L в Юникло, встречай меня, родной. Что нужно: 2 авокадо 2 желтых сливовидных томата (можно заменить на красные, но как по мне, с желтыми красивше) половина красной луковицы 1 лайм половина свежего чили небольшой пучок кинзы 2 зубчика чеснока (либо 1 большой) оливковое масло 2…

Привет. Сегодня я поняла, что мне срочно нужны новые штаны и заставила везти меня в Вегас. Вегас, который на МКАДе, да. Штаны, я естественно, не купила, но приехать в ТЦ и не открыть для себя святые врата ресторанного дворика – грешно. В Вегасе на Каширке есть жральня под названием Cofix. Около года назад, мб меньше, они открылись в Охотном ряду и я еще тогда хотела ворваться, но огромная очередь из школьников и стариков не позволила это сделать. Тема в том, что на все позиции фиксированная цена – 50 рублей.…

Привет. Очень многих заинтриговал рецепт арахисовой пасты, поэтому спешу его зашерить. Я, как главная кулираночка, всегда думала, что арахисовая паста – это сложно, поэтому у нее такой неистовый ценник в магазинах и когда целая банка обошлась мне в 45 рублей, шокам не было предела. Думаю, что цена в магазах обуславливается тем, что почти вся паста – импортная. В общем, щас вы сами все увидите и поймете, насколько это просто, а главное – ДЕШЕВО. Что надо: Да, это всё. 400гр сушеного и несоленого арахиса 3 ч.л.…

Вечер перестает быть томным, потому что в него врывается домашний куриный паштет, который, конечно же, уже сожрали. Если вы не любите печень и паштеты, просьба прикрыть глаза ладошками. Рецепт прост и чист, как роса на рязанских полях. Что надо: 500гр куриной печени 60гр сливочного масла (масло достаньте заранее, оно должно быть мягоньким) 1 морковь (у меня две на фото, думалось, що будет мало) 1 большая луковица 2 листа лаврушки соль 1/2 чайной ложки, перец чёрный молотый Лук режем полукольцами 2. А морковоньку…

Символичная Полинка и суп из тыквы, он же тыквенный суп. Абсолютно веганский супец, который покорил меня года 4 назад, когда моя подруга Оля привела меня на мастер-класс Дениса Крупени в Школу Seasons на Флаконе. С тех самых пор я всем сердцем обожаю Крупеню и вспоминаю вкус того супа. Как щас помню, мне тогда доверили резать лемонграсс, задание для самых безруких, но очень ответственных, справилась я тогда неплохо и все остались живы. За 4 года рецепт я забыла, но так как меня забыть тяжело, отзывчивому Денису…