Sasha
Грубо нельзя, надо точно.
Вы не разделяете формы капитала: производительный, товарный, денежный. Продают уже товарный капитал, уже созданную стоимость. Елена чуть ниже верно вставила замечание по поводу производительного и непроизводительного труда, и подчеркивает именно товарное производство как материальное.
Суть магазина в том, чтобы превратить товар в деньги, на которые можно купить ещё больше товара и получить ещё больше денег. Если забить склад товаром, этот товар сам по себе в деньги не превратится, а просто сгниёт. Чтобы превращение из одной формы в другую произошло, нужно приложить труд. Труд продавцов, которые своим неоплаченным трудом и создадут прибавочную стоимость, ту самую прибыль.
Аналогичным образом и на фабрику поступает шерсть, которую рабочие превращают в сукно -- товар. Если походить с такой позиции, что владелец магазина просто платит рабочим зарплату за их труд, а прибыль получает от маржи между покупкой и продажей товара, то следует и на фабрике так считать: владелец платит рабочим их зарплату, а прибыль получает из маржи между стоимостью шерсти и сукна.