Antichi Maestri - это бренд с давней историей, под которым можно найти настоящие итальянские сыры, в основном исключительно в Италии. В переводе с итальянского, "Antichi Maestri" переводится как "Древние Мастера", и это название очень хорошо подходит как бренду, так и его продукции. Очень часто сам сыр имеет различный вес, так как производителю бывает очень сложно отрезать необходимый кусок определенного веса от большой головки сыра.

Настоящий французский Camamber от производителя Cantorel в блинах по 2 кг по цене 1350₽ за кг. 👇

Cantorel Geant (Камамбер) сделан из пастеризованного коровьего молока с прекрасной текстурой и нежным специфическим сладким вкусом сливок. Изготовлен по уникальному рецепту. Сыр является богатым источником кальция.

В наличии Gorgonzola Dolce треугольник 0,8-2,5 кг по цене 1550₽ за кг👇

В наличии Parmigiano Reggiano DOP 24 мес. По цене 2100₽ за кг.👇

Fol Epi

Это французский сыр из цельного коровьего молока. Сырная масса Fol Epi нежная, гладкая,эластичная, желтоватого оттенка, с крупными глазками. Сверху сыр покрыт корочкой, обжаренной в пшеничной муке. Вкус сыра довольно приятный, отдающий орехово-фруктовыми нотками и румяной поджаристой корочкой. В буханке 3-3,5кг. По отличной цене 1600₽ за кг. 👇

Chevrette Dutch goat’s Chesse

Прекрасный козий сыр от известного производителя сыров Friesland Campina с нежной, но довольно плотной консистенцией. Сыр слабосоленый, не острый. Вкус этого сыра достаточно нейтрален, там нет ярко выраженного акцента, присущего сырам из козьего молока.👇

Fol Epi ☝️

Dor Blue Grand Noir

Выдержанный Элитный Дор Блю, имеет общие корни со своим младшим собратом, однако вкус ярче, сливочнее, текстура жирнее и качественнее.
Сыр созревает около четырех-пяти месяцев.
Еще одно отличие в том, что в Дор Блю Гранд Ноир замешивают сливки при производстве, за счет этого и получается столь дивный сливочный вкус.
Дор Блю Резерв обладает очень ярким сливочным вкусом, с "остринкой" голубого штамма.👇