Size: a a a

2019 February 08
Things I read
Переслано от Ilya Venskiy
Сейчас смотрю старый теннисный матч(2000 года)

и тут вот такая инфа про беларусь

очень странно, что они решили написать, сколько людей живёт за чертой бедности

это же не очень релевантно
источник
Things I read
Переслано от Ilya Venskiy
источник
Things I read
Переслано от Ilia
Привет
По поводу ледогенератора:
брал https://www.refro.ru/product/ldogenerator_hurakan_hkn_imf15/ за 10к
делает большую пластину с прорезями;  она падает и разбивается на кубики по 1.5 см
на домашние тусовки в 15-20 человек хватает вполне
источник
Things I read
Переслано от Ilia
Через пару часов буду дома, гляну
Вроде бы не мутный, там холодильник обмывается водой, так что воздух не должен особо задерживаться
источник
Things I read
Переслано от Ilia
источник
Things I read
Переслано от Ilia
источник
2019 February 09
Things I read
источник
2019 February 10
Things I read
источник
Things I read
Пекарь из Деликатессена ведет свой канал про хлеб
источник
Things I read
Есть очень классный быстрый хлеб, если ничего нет на завтрак, а в магазин идти лень
источник
Things I read
Просто смешиваете 130 г йогурта (или кефира или простокваши или на худой конец молока 100 г) и 130 г муки, пол чайной ложки разрыхлителя и треть чайной ложки соли. Это нежное липковатое тесто раскатываете аккуратно или просто пальцами на столе расплющиваете в лепешку и жарите на сковороде с маслом.
источник
Things I read
источник
Things I read
"То, что меня поразило больше всего в Noma и вызвало настоящий шок — использование муравьев. Зимой мы ходили по лесам, откапывали муравьев в полусонном состоянии, собирали их горстями, приносили в ресторан, где замораживали жидким азотом. После чего вручную очищали их от палочек и растений. Они либо шли в салаты, придавая им немного кисловатый вкус, либо превращались в пудру, которая использовалась в качестве уксуса."

https://www.restoclub.ru/spb/review/author/o-stazhirovke-v-restorane-noma
источник
2019 February 11
Things I read
Кувшин с пробковой крышкой из Икеи намок и заплесневел через неделю. И че делать?

Апдейт. Я нарушил условия использования (не прочитал пользовательское соглашение).
"Пробку необходимо вымыть и просушить после каждого использования.
Следует избегать постоянного соприкосновения пробки с любой жидкостью."

Очень демократичный дизайн.

https://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/40372098/
источник
Things I read
источник
Things I read
Tl;dr: заварите кукурузную муку кипятком с утра, и она будет готовиться 15 минут вместо часа

https://food52.com/blog/15532-a-genius-shortcut-for-better-faster-polenta
источник
2019 February 15
Things I read
источник
Things I read
источник
Things I read
источник
Things I read
источник