С огородами всё в порядке. Огороды вокруг домов это населёнка типа частный сектор (landuse=residential + residential=rural), никто их не выделяет отдельно.
Вот отдельно стоящие огороды - это allotments если кто-то вообще такое мапит (честно говоря, про подобный микромаппинг ещё не слышал).
Но есть нюанс, юридически дачные посёлки - это сборище огородов, а не населённый пункт, поэтому такие посёлки мапятся огородами. Степень проработанности дач никого не интересует, это может быть скворечник из шифера, может быть бытовка, а может быть элитный коттедж, формально это всё равно огород. Поэтому дачные посёлки мапят как allotments, а дороги в них как service (потому что они не идут вдоль жилых домов).
Вики предписывает менять статус посёлка с огородов на деревню в случае, если его фактическое использование меняется с "летних дач" на постоянное проживание (это типичный процесс для пригородных дач вокруг любого крупного города), но кто, как и по каким критериям должен это определять - в вики не указано и никто об этом не подумал.
В общем, кипеш с огородами возник на пустом месте, забей. Дачные посёлки вокруг Смоленска замаплены хорошо, я проверял. Где-то даже отдельные домики замаплены, и вообще плохо нарисованных НП с отдельными домиками вокруг Смоленска много, могу предположить, что кто-то в Смоленске длительное время делал упор на отрисовку домиков, это очень круто.