Напоминаю пошаговку, которую я давал в прошлый раз:
https://t.me/ruosm/488631Я, правда, сомневаюсь, что эта инструкция корректно перенесёт атрибуты типов зданий.
И если датасет не порезанный на регионы, скорее всего josm его не откроет с настройками памяти по умолчанию.