Если я правильно поиню, в большинстве камер вшит намертво убут, которым можно рулить из консоли, вплоть до прошивки по сети.
Так что - дергать дамп на большой комп, монтировать там, править - и шить назад. Проверить только конкретную модель камеры по форумам.