zfs лучший вариант
создаешь zpool из этих ССД в вебморде, лучшую производительность и расширяемость даст Mirror
Соответствующий датасет автоматом попадает в сторадж Прокса
Трим будет работать норм
Либо делаешь программный рейд к консоли через mdadm, потом поверх него LVM и ext4 , короче по классике