вопрос не в тяжести старта процесса, а в сравнении недоутилизации ресурсов, если процесс висит горячим и жрёт память и немножко cpu в ожидании. как только баланс затрат сдвигается в “раз в полчаса выгоднее проснуться, чем постоянно держать процесс” - станет выгодно.
эта точка наступает, впрочем, как мне кажется, отнюдь не в пределах одной-двух машин, а на довольно крупном кластере, где для ледяного сайта полезнее иметь 0-1 инстанса на кластер.