Скажем так, у кого есть наработки могут слепить вместе какой-нить stm32 с PHY хоста и esp32, и сделать базовый обмен по udp пакетикам, что влетело, то и вылетело, формально оно работать будет, но любая хотелка, даже корпус - уже добавит к цене.
Там еще не ясно даже какой именно USB чип стоит и как легко реализовать к нему драйвер. Одно дело если какой-то USB CDC, другое когда какая-то дурная проприетарщина.