При восстановлении создаю новую базу средствами 1с, затем ПКМ по ней из пгадмин и восстанвовление. параметры такие: "C:\Program Files\PostgresPro 1C\9.4\bin\pg_restore.exe" --host localhost --port 5432 --username "postgres" --dbname "restore" --role "postgres" --no-password --verbose "D:\backup\sql_1cdoc\20160428-1cdoc.pgsql.backup"