Первое какая то фигня, но мидлы такое писать не должны.
Второе тоже фигня, а давайте у темплейт тега шаблона во время рендеринга будет post запрос сайдэффектом. Ахуенная идея, если я правильно понял. Надёжная, как швейцарские часы. А задание изи, такое джуны должны уметь.
3.1 с натяжкой. Если человек знает как это сделать и есть опыт так делать это точно не мидл. А так, болтологией позаниматься это и моя бабушка всегда готова.
3.2 "Какие-то таски могут потеряться во время перезагрузки." Ещё одни швейцарские часы? Целери настраивать не пробовали? У нас вообще мидлы не парятся с кишками целери, их задача код писать, а не проблемы синхронизации целери на десяти нодах фиксить. Соотно они не ответят. И наверное это правильно.