a > b ? a++ : a--;
Вот тут же не выполняется выражение в зависимости от истинности либо лжи

Это эквивалентно if (a > b) { a++;} else {a--;}, во-первых, а никак не тому, что ты пишешь. Во-вторых, как выше справедливо отметили, при использовании оператора "или" |, а не ||, упрощение "если первое истинно, второе не считать", не происходит. А происходит именно это - для логического ИЛИ можно сказать, что если один аргумент истинный, то всё выражение истинно, и второй аргумент можно не вычислять (а для логического И если один ложен, то выражение целиком ложно). При использовании | всегда вычисляются оба аргумента. И это всё ещё вообще не то, что тебе нужно.

как не выполняется?

ну одна из веток тернарника и правда не выполняется, если выполняется другая, но это совсем не связано с случаем, который он рассматривает.

ок, спс.
улучшили моё понимание...

мне совесть не позволяет её просто скипнуть )))
т.к. если она пока что не решаема для меня, то, скорее всего, я плохо усвоил теоретический материал.

дело не в совести, а в переключить моск на чето другое и потом эврику поймать

Это из курса скриншот.

Беспокоит, что он опустил this перед notes в методе. Так он применяет метод к входящему объекту, а не к члену  класса, если не ошибаюсь. С ингредиентами он не так написал код. Скажите, пожалуйста, прав ли я, что это ошибка. И если это ошибка, насколько она грубая?

С учётом того, что обе ссылки смотрят на один и тот же объект, то, ИМХО, не ошибка.

Ок. Объект убрался сборщиком мусора. В БД сохранится запись? Вообще говоря. тема про jpa. Я что-то растерялся. Но это двусторонние связи проходятся. Вот препод и говорит: ок, у нас двусторонняя связь. Так если идет добавление какое-то через сеттер. Давайте сразу добавим и в связь. Чтобы потом не бегать и не искать, и не двоить код.

Логично. Но вот как он написал, это нормально или нет?

откуда вы такую дичь берете?

из ОСА

В данном примере между строчками 122 и 123 сборщик этот объект не соберёт, с чего бы ему это делать?

это что?

А мы вообще имеем моральное право трогать тот объект? Кто мы такие, чтобы прилетевший объект изменять?

У нас своя инкапсуляция, все свое. Что нам до того объекта?

Ну, даже вот просто это нормально или нет? Мне кажется, это даже просто не нормально.

если контракт позволяет, то почему нет

Какой контракт?

того кого меняем

OCA_Oracle_Certified_Associate_Java_SE_8_Programmer_I_Study_Guide