Может я чего не понимаю, но в упор не вижу принципиальных отличий ИТ от производства. Чтобы что-то выпустить на рынок и не прогореть, точно так же нужна работа продуктологов-биздевов,
чтобы правильно определить характеристики будущего продукта.
Разница пожалуй лишь в том что в ИТ эксперименты дешевле, для них не нужны капитальыне вложения в средства производства, и то я уже в этом сомневаюсь: если у вас не стартам с сотней пользователей, а уже скажем миллионы операций/пользователей, то уже нужна инфраструктура промышленного качества: специальное оборудование, датацентры, ПО.