Лаборатория MailRu проанализировала iPad-интерфейс на примере своего почтового приложения, с точки зрения физиологии. Насколько удобно работать с приложением на планшете в разных позах и какие сложности возникают у пользователей в процессе работы.
Процитирую из статьи основные сложности:
1. За кнопкой приходится тянуться, т.е. менять удобное положение удержания ipad.
2. Чтобы нажать, приходится менять палец
3. Чтобы нажать, приходится менять руку
4. Руку приходится неестественно выгибать
5. Палец приходится неестественно выгибать
6. Рука, тянущаяся к кнопке, перекрывает экран
По ссылке рекомендации по решению этих проблем и карта безопасных зон.
https://habrahabr.ru/company/mailru/blog/268641/