В общем, всем спасибо за мнение. Провел внутренний офисный симпозиум. Все дружно согласились, что слово "развертывание" правильней, но учитывая сколько раз уже в той же документации понаписали "разворачивание" никто ничего делать не будет, продолжат также писать.
Всем спасибо за поддержку. Можете закрывать ветку разговора.