1. Молоко в тетрапаке хранится более 90 дней потому что оно ультрапастеризованное. То есть стерильное.
"Не молочка" это когда вместо молока начинают использовать концентрат (порошок) и пальмовое масло. Такого на рынке РК навалом. Например одари.
Если запретить тетрапак, то молочка с севера никогда не доедет до аты например.
2. Урбанизация, процесс переезда постепенно из деревни в город, происходит везде в мире. Это в основном обусловлено тем, что в городе выше зарплаты. И как сельхоз не финансируй, это не решить. Выход только в интенсивизации сх, наращивание эффективности. То есть огромные холдинги с гиганскими полями монокультур, автоматика, 10 человек делают, что раньше 100 человек делали. Зато за приличные деньги и с хорошим образованием.
Но это значит, что 90 оставшихся скорее всего в город ломанутся