С вк давняя история. Там весь дизайн привязан к конкретному размеру текста. А так, в общем случае трудно сделать читаемым широкий текст, проще ограничить его ширину. Иначе пришлось бы делать адаптивным размер или что-то размещать по бокам. В соцсетях сеть не контролирует размер контента юзеров, поэтому проще ограничить и все на этом. Примерно так.