Проект то в памяти держится. Но отменить ты изменения сможешь только у выделенного объекта в активном окне. Эдакий локальный undo. Мне приходилось в прошлом частенько использовать эту особенность (а ещё и делить проект на части), потому что компьютер не вывозил