ага а перечитать настройки через reload канает?
должно. там с этим где-то есть в районе asterisk.conf вроде или в глобал секции sip.conf описание поведения, мол, закэшировать при пуске и более не обращаться к бд, либо при каждой необходимости читать из бд. sip reload должен заставлять читать из бд. где именно и как именно называется опция - смотрите в исходнике в примерах конфиг-файлов