Я согласен, что отношения людей в рамках общества сложнее, чем просто их базовые взаимоотношения друг с другом. Но общественные отношения основаны на этих базовых взаимоотношениях. А так же на законах теории вероятностей, теории игр, психологии и т.п. Людей на всей планете всего около 7 млрд. Если каждого задавать одним байтом, то скорее всего у вас в компьютере все человечество поместится в оперативной памяти. А у некоторых они даже в ОЗУ смартфона поместятся. Имхо, это не те масштабы, чтобы был смысл говорить о независимости общественных отношений от отношений между людьми.
Более того, если рассматривать общество именно как взаимоотношения людей, то появляется возможность изучать общественные отношения в рамках субобществ. Или закрытых/изолированных обществ. Именно из-за того, что появляются границы применимости законов и норм одних обществ относительно других. А из-за еще меньших масштабов, появляется возможность моделировать общественные отношения на основе анализа взаимоотношений между людьми.
Например, анализируя взаимоотношения между заключенными в местах лишения свободы можно смоделировать общественные отношения, актуальные для этого субобщества. Естественно, они вряд ли будут актуальны для всех остальных.
Ну а по поводу светофора: когда я перехожу дорогу - я взаимодействую с участниками дорожного движения. Если они есть, то я руководствуюсь общественными нормами, применимыми в этой ситуации, в данном случае ПДД и перехожу на зеленый. Если же участников движения нет, то не важно, на какой свет светофора я буду переходить дорогу. Неважно ни для меня, ни для всего остального человечества )