Дебажный билд и на мобилке занимает больше памяти и цпу, чем релизный. Разница в парадигме использования ресурсов: на мобиле не предполагается использование 100% ресурсов железа одним приложением, поэтому разделение ресурсов для дебага допустимо.
я правда не вижу причин использовать другой подход в случае с одним приложением на девайсе. Но не вижу и смысла спорить дальше, возможно я всё пойму если когда-нибудь буду пилить под консоли. Либо, что более вероятно, буду плеваться и говорить что всё криво и неудобно :)