Это значит научится видеть разницу между матрицами, между градиентами, между чёрным и серым, быть способным увидеть настоящий белый и отличать его от серого с оражнжевым оттенком
Это ерунда. "Цвет" монитора меняется в зависимости от освещения. В пасмурный день серый будет один, в солнечный - другой, при лампах дневного света - третий. Причем бытовые лампы дневного света не дают стабильную температуру белого.