ты заебешься это разрабатывать. Гораздо проще запихать все в одну базу. Пока у тебя нет клиентов и нагрузок (и долгое время их не будет), разработка будет идти шустро. Какой смысл от разноса по разным базам?
Потом разноситб будет сложнее, лучше сразу пилить архитектуру которую можно горизонтально масштабировать, да и безопасноснее в разных базах держать