Бизнес-аналитик проводит глубокий сбор информации; анализ построения процессов внутри и снаружи компании, от закупки сырья до поставки товаров и услуг; выявляет, оценивает и снижает риски; выстраивает модели процессов, ну и самое главное оптимизация. Например вместо того, чтоб произвести 100500 тонн продукции, а потом смотреть как она гниет под навесом, лучше сделать пару-тройку тонн в день и заниматься подвозом продукции по мере необходимости заказчику.