Земля стекловатой.
HDD можно в сейф положить и законсервировать инфу на долгие годы. С SSD такое не прокатит. Он за пару лет без электропитания инфу на себе нести перестанет.
Прелесть ssd в том, что если ячейка умерла, то она не пишется. Так что вариант с сейфом, кмк, с sdd надёжнее